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豌豆和熏肉加莳萝

图像可能包含植物、食品、农产品、蔬菜、豆类和扁豆
豌豆和熏肉加莳萝
  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    20分钟

成分

做4到6份

4片厚的培根片,横向切成1/4英寸的薄片
1个小洋葱,切碎
2包(10盎司)冷冻小豌豆,不要解冻
半杯水
1茶匙盐
1/8茶匙黑胡椒
2汤匙切碎的新鲜莳萝
一汤匙无盐黄油
  1. 在一个10英寸的大煎锅中,用中火加热培根,偶尔搅拌,直到棕色,大约5分钟。用勺子把煎锅里的脂肪都舀掉,只留2汤匙(但把培根留在煎锅里),然后加入洋葱,不断搅拌,直到开始变软,大约3到4分钟。加入豌豆、水、盐、胡椒和一汤匙莳荽,盖上盖子,偶尔搅拌一下,直到豌豆变软,大约5到8分钟。加入黄油和剩余的一汤匙莳萝。

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你觉得豌豆培根配莳萝怎么样?

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  • 我觉得这道菜味道很好。我喜欢莳萝给豌豆带来的味道,绝对要用新鲜的莳萝。我采纳了另一位厨师的建议,等到上菜的时候再加入培根,这样培根就不会变湿了。很高兴我这么做了!

    • Chrissy55

    • 晚宴过后,或者

    • 6/24/2009

  • 我喜欢莳萝和豌豆的组合。我会在煮豌豆的时候把培根拿掉,因为它会变湿。

    • 匿名

    • 加州

    • 9/13/2007

  • 超级简单。很好,因为没人注意豌豆....没有特别的豌豆食谱....manbetx苹果下载我可能会加点盐调味,因为培根已经很咸了,那就需要一茶匙。这有点太过分了。也许最后也可以不加黄油,但我没有。这道菜丰富、美味、漂亮!配以烤柠檬胡椒擦大比目鱼。

    • 匿名

    • 密苏里州圣路易斯

    • 5/3/2007

  • 很简单,但有点枯燥。没有精力。

    • stb1

    • 旧金山

    • 9/22/2006

  • 煮熟或蒸熟的豌豆很好的转移注意力。如果里面有培根,我丈夫一定会喜欢的!!没有让我惊叹,但我会再做一次。

    • 匿名

    • 北卡罗来纳州水晶海岸

    • 3/27/2006

  • 简单、快捷、美味。一个值得信赖的小菜,不用大惊小怪。

    • 匿名

    • 纽约Canastota

    • 12/2/2005

  • 美味丰盛的素菜。我把它放在波兰式牛排旁边,配上酸奶油酱,和莳萝搭配得非常好。我用的是干莳萝,但我想为了味道更新鲜,用新鲜的莳萝是必要的。

    • topstewer

    • 蒂尔堡,荷兰

    • 11/16/2005

  • 在狂欢派对之后,我不得不试试这个。很棒的配菜,很有味道。下次我可能会加更多的钻头。

    • dyancb

    • 东奥兰治,新泽西州

    • 9/3/2005

  • 又快又简单。

    • 匿名

    • 香港

    • 7/24/2005

  • 我非常喜欢这个!谁会想到这么简单的食谱会得到四星的评价,但它确实如此。这道菜非常简单,你可以每天都做,而且可以作为一道美味的配菜,或者放在自助餐上。我一定会再做一次的!

    • 匿名

    • 南卡罗来纳

    • 7/20/2005

  • 不是哇,但是非常好吃!莳萝是个不错的选择。我在一次女性晚宴上做过这个,大家都很喜欢。

    • 匿名

    • 纽约,纽约

    • 7/20/2005

  • 简单快捷。莳萝确实为这道菜增添了清新的春天味道。我的孩子们喜欢这个,蔬菜总是一个挑战。我一定会再来的。

    • 匿名

    • 罗利数控

    • 7/1/2005

  • 非常简单和美味。很好的配菜,无论是每天的晚餐还是客人的“不同”。

    • russg140

    • 纽约哈德逊

    • 6/3/2005

  • 熏肉越好,味道越好。我们用的是纽斯基的苹果木烟熏培根。烟熏味很好,和莳萝一起做这道菜效果很好。做一半的食谱(一盒豌豆,其他的一半)就足够四个人作为配菜了。

    • vector8

    • 格兰岱尔市,

    • 5/25/2005

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