柿子蛋糕配奶油芝士糖衣

我采纳了评论家的建议，他建议在肉桂的同时加入丁香和肉豆蔻，我很高兴我这么做了。这位评论家建议使用核桃、山核桃和开心果的混合物，这也是一个很好的建议。我希望我也听从了评论者的建议，他建议我添加更多的液体，因为我发现蛋糕太干了(尽管这可能是因为我用了一个9x13英寸的烤盘而不是一个蛋糕盘)。我后悔用水稀释了糖霜。我不会再做第二次了:味道不够，工作太多，结果还不错。

• forsm

• 圣拉斐尔，加利福尼亚州

• 1/19/2021

12/23/2017亲爱的美食家万博官网。你好。我第一次尝试就修改了你的食谱。结果非常棒(有人告诉我，我是一个出色的面包师)。我没有说“1 1/2杯核桃或山核桃”，而是说:1/4杯山核桃、1/4杯开心果和1/2杯核桃(都要适度切碎)。我加了“1又1/2茶匙肉桂”，但也加了1/4茶匙生姜和1/4茶匙丁香。我还加了一杯醋栗。再一次，我的侄女，她也做了一个朗姆酒蛋糕，她的整个律师事务所和我们全家人都告诉她，这是令人发指的，告诉我这个食谱经过我的修改让她“无语”。来自一个32岁素食主义者的高度评价。此外，我多年来一直在做柿子蛋糕，配方来自加利福尼亚州圣胡安包蒂斯塔的一位老妇人。 She gave me her family's recipe (Luchelli family) for persimmon cake, which I lost a couple of years ago when I moved to Modesto, CA. Her recipe included currants. Happy Holidays, best wishes to you and your loved ones for a very healthy, blessed, and Merry Christmas, and the same for your New Year!! Sincerely, Yvonne M. Hack, BSN ymhackrn@gmail.com cell ph (209) 600-9906 3400 Sullivan Ct. #268 Modesto CA 95356

• yhackrn

• 圣何塞，加利福尼亚州

• 12/24/2017

我已经做了三次了，用的是无麸质(全能)面粉和福余柿子和蓝莓的混合物——带皮的泥，因为我很懒!我没用醋栗和酒。我加入蓝莓，把泥的体积增加到2杯。除此之外，请按照说明操作。使用我的捆扎锅两次，然后9 X 13玻璃蛋糕锅最后一次，因为我一直有麻烦让捆扎锅释放蛋糕。(我认为是无麸质面粉)我做的这个蛋糕简直太棒了，每个人都想要食谱。我怀疑醋栗和白兰地真的很棒——只是我的储藏室里没有它们。

• 匿名

• californiaCCACACA

• 11/15/2016

我用的是扶余柿子。我岳父从邻居那里买的，但不知道该怎么做。柿子是硬的一面。但蛋糕很好吃，会再做一次。

• 匿名

• 明尼苏达州

• 11/6/2016

几天前刚做了这个，很受欢迎。我找不到我的烤盘，所以我决定做一个三层蛋糕，把烹饪时间改为大约25-30分钟，因为蛋糕太薄了。我还扔了4个柿子(差不多是1.5杯)在我的魔法子弹里，在我完成后，没有皮。我这么做是因为它能让我减掉几分钟，而且我很懒。我还加了一点白兰地，因为酒精煮出来了，蛋糕变得更湿润了，绝对推荐。放弃了坚果，但那只是偏好。如果你把糖霜里的水去掉，把其他的配料加倍，就足够给蛋糕上一层霜而不是糖衣了。从现在开始我要这么做!

• npad

• 旧金山，加州

• 11/25/2015

美味!我们吃过熟的扶玉柿子，已经变得很软了。我们把果肉挤进碗里，用浸入式搅拌机打成泥，就可以开始这个食谱了。为了迎合孩子们的口味，我们没有加入白兰地、醋栗和核桃，但它仍然很美味。热着吃，上面撒上糖粉。下次我会试着少吃点糖，再吃点全麦面粉，这样会更健康一点。

• graceyang

• 门洛帕克，加利福尼亚州

• 11/16/2014

我第一次做这个蛋糕是在去年感恩节，从那时起我已经做了大约10次。它的味道总是很好。我唯一做的修改是用新鲜切碎的干枣，用我从农贸市场买的整颗枣，因为我不太喜欢葡萄干。除此之外，我几乎完全按照食谱来做。我把我的12杯(Nordicware)烤盘涂上黄油和面粉，每次蛋糕都能完美出炉。这个蛋糕的味道融合得很好，奶油芝士糖霜也很完美。我已经烘焙15年了，我认为这是我做过的最好的食谱之一。manbetx苹果下载每个人都喜欢它，有些人喜欢它，还有一些人要求得到食谱。除了要切东西，把柿子打成浆，烤核桃，这是一个相对容易的蛋糕，因为不需要搅拌机。

• becca0203

• 加州南湾区

• 12/1/2013

喜欢这个!我的同事和家人都觉得这道菜很好吃，人们都在索要剩菜(对不起，一个都没有!)和食谱。为了安抚那些不太爱吃甜食的人，我把糖霜放在旁边。(另外，我用的是我的传统盘，它非常漂亮，我不想破坏演示)。因为我们不在家，我就用磨碎的肉豆蔻代替了新鲜的肉豆蔻(我觉得新鲜的肉豆蔻真的会让这个蛋糕变得更好吃)，用葡萄干代替了醋栗，因为我的Trader Joe's不卖醋栗。我已经打算再做一次这个蛋糕了，但这次要加入新鲜的肉豆蔻和醋栗。冷冻柿子泥是一个很好的建议——这周我将清理我当地的农贸市场!

• yenna

• 加州

• 10/23/2013

完全按照指示做了这个蛋糕;对于家人和同事来说，他们不能满足。今天是秋天的第一天，为了工作，我又做了一次。一位家族朋友有一棵柿子树;他们给我拿箱子。我吃得不够快，所以我把它们打成泥，为这个食谱量好尺寸，然后把它们冷冻在冷冻袋中。你可以一整年都吃这个蛋糕。

• Gabriella13

• 加州帕萨迪纳市

• 9/22/2013

结果很好吃!1又1/2杯柿子泥是4个柿子。我没有使用白兰地，所以5个柿子会增加更多的水分。我甚至没有做糖霜，但我相信那也会很美味。

• dnals

• 帕洛阿尔托，加州

• 11/22/2012

我完全按照指示做了这个蛋糕，我们全家都觉得它很好吃。

• MMVG

• 华盛顿特区

• 11/20/2012

美丽的蛋糕!柿子对我来说是新鲜事物，但它们非常可爱(丈夫把它的果泥比作油桃)。我做了一半的食谱，因为我只有3/4杯的泥，把它们做成迷你松饼(产量:24)，烤了14分钟。注意:要做到这一点，记得用1又1/2个鸡蛋(不是2个)或78克鸡蛋。我很乐意再做一次;烤山核桃与香料相得益发。

• Nutellaluvr

• 卡尔加里,AB

• 9/21/2012

蛋糕太棒了——我把它烤成分层蛋糕，用赤脚伯爵夫人的奶油奶酪糖霜和一些额外的烤核桃在蛋糕上装饰和嘎吱嘎吱。

• Lissirose

• 海沃德,

• 12/25/2011

3.5叉。这是一道非常美味的柿子食谱。我是为有小孩子的聚餐做的，所以我省略了白兰地浸泡过的醋栗，也省略了坚果(给过敏的人)。尽管有这些遗漏，蛋糕还是很美味的，事实上，下次我可能会做同样的遗漏。我没有做大蛋糕，而是做了一口大小的纸杯蛋糕，和其他评论者一样，上面用奶油奶酪糖霜代替了糖霜。虽然它们并不令人兴奋，但我确实发现自己偷吃的东西比平时多。总的来说，它们是一种很棒的五香蛋糕，非常适合秋天。

• andreayung23

• 加州北部

• 11/25/2011

有一些有机扶余柿子，我需要做一些事情，发现了这个食谱。果肉不软，所以用威士忌煮了大约10分钟，因为我没有醋栗，所以扔了一些葡萄干。然后在食品加工机里搅拌成泥状。这蛋糕比我想象的要好。在一个狂风大作的秋天，这简直是再合适不过了。给我岳母带了一些，这样我就能得高分了。这个蛋糕一定会让我所有的嫂子嫉妒我的烘焙技术!

• MMDawn

• 西雅图

• 11/17/2011