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石榴冰沙冻

图片可能包含奶油、食物、甜点、奶油、餐具、勺子、植物和冰淇淋
克里斯托弗·特斯塔尼摄

有石榴汁谁还需要蔓越莓?

成分

8份

3杯石榴汁
半杯新鲜青柠汁
1/2杯糖
一杯labneh(黎巴嫩浓缩酸奶)或纯全脂希腊酸奶
1/4杯开心果,粗切
3汤匙黑芝麻
3/4杯淡蜂蜜(如三叶草)

特殊设备:

冰淇淋机
  1. 步骤1

    将石榴汁、酸橙汁、糖和半杯水放入一个大碗或量杯中搅拌,使糖溶解。根据制造商的说明在冰淇淋机中加工。将冰糕转移到密封容器中;盖上盖子,冷冻至凝固,至少2小时。

    步骤2

    准备上桌时,舀一些冰糕到双座或短杯或小碗里,上面放一勺labneh,然后是一些开心果和黑芝麻;淋上蜂蜜。重复几层制作冻糕。

  2. 提前做

    步骤3

    雪葩可以提前两周做好。保持冰冻。

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