![图片可能包含奶油、食物、甜点、奶油、餐具、勺子、植物和冰淇淋](https://assets.epicurious.com/photos/563a3db39978979816f022ce/1:1/w_2560%2Cc_limit/pomegranate-sorbet-parfait.jpg)
克里斯托弗·特斯塔尼摄
有石榴汁谁还需要蔓越莓?
成分
8份
3杯石榴汁
半杯新鲜青柠汁
1/2杯糖
一杯labneh(黎巴嫩浓缩酸奶)或纯全脂希腊酸奶
1/4杯开心果,粗切
3汤匙黑芝麻
3/4杯淡蜂蜜(如三叶草)
特殊设备:
冰淇淋机
步骤1
将石榴汁、酸橙汁、糖和半杯水放入一个大碗或量杯中搅拌,使糖溶解。根据制造商的说明在冰淇淋机中加工。将冰糕转移到密封容器中;盖上盖子,冷冻至凝固,至少2小时。
步骤2
准备上桌时,舀一些冰糕到双座或短杯或小碗里,上面放一勺labneh,然后是一些开心果和黑芝麻;淋上蜂蜜。重复几层制作冻糕。
提前做
步骤3
雪葩可以提前两周做好。保持冰冻。