（特雷、托皮纳姆布尔和卡萨莱夫的前程）
在离我住的诺曼底(Normandy)不远的勒纽堡(Le Neubourg)市场，每周三，农民们都会把他们的农产品带出来，他们的服装直接反映了季节的变化。这道菜是我用从那个市场买的蔬菜做的，是为了庆祝秋天。勒纽堡的农民大多是市场园丁或卡车农场主，或mara
虽然这道菜里的蔬菜并不吸引人，但它的平衡是甜美、丰富和令人满意的。
成分
做6份
步骤1
1.在一个大碗里装满水，把半个柠檬挤进去，然后把半个柠檬也加进去，把土豆和洋蓟去皮，直接放在酸化的水里。
步骤2
2.将白开水放入蔬菜蒸锅底部烧开。把芹菜根放在上面，煮10分钟，直到它开始变软。加入土豆，煮到芹菜根几乎变软，大约10分钟。然后加入耶路撒冷洋蓟，煮到它们变软，大约10分钟。
步骤3
3.将蔬菜转移到一个大碗中，或者转移到一个装有面团刀片的电动搅拌器的碗中，搅拌成均匀但稍微厚实的pur
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评论(3)
回到顶部不同寻常的口味组合构成了一个可爱的混合……满足了所有客人的口味
匿名
弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡。
3/14/2001
我做了这个作为圣诞晚餐烤皇冠猪肉的配菜。它非常棒，即使对挑食的人来说也很受欢迎。味道独特，是典型土豆泥的一个令人愉快的变化。耶路撒冷洋蓟也被称为太阳蓟。
匿名
西湖村，加州
12/27/2000
我做了这个作为圣诞晚餐烤皇冠猪肉的配菜。它非常棒，即使对挑食的人来说也很受欢迎。味道独特，是典型土豆泥的一个令人愉快的变化。耶路撒冷洋蓟也被称为太阳蓟。
匿名
西湖村，加州
12/27/2000
我觉得这是个好食谱。我能尝出三种主要原料的味道。口感很好，味道也很独特。一种混合得很好的蔬菜，大多是不寻常的蔬菜。我再给客人做一次。
匿名
卡尔斯巴德,纳米
3/12/2000
