咸开心果碎配浆果和冰淇淋

步骤1

在烤箱上方的三分之一处放置一个架子;预热到350°F。把开心果铺在有边的烤盘上，烤到一半，搅拌一下，直到微微金黄，大约需要6-8分钟。让酷;在食品加工机中搅拌，直到大部分磨碎，但仍有一些较大的碎片。

步骤2

将开心果、面粉、糖、玉米粉和1茶匙混合。在一个大碗里放盐，然后淋上黄油，用手指或木勺柄搅拌，直到形成鹅卵石到豌豆大小的小团块。把面包屑撒在有羊皮纸的烤盘上，尽量不要把它弄得太碎，然后烤，在烤到一半的时候搅拌，直到金黄，大约需要20-25分钟。让酷。

步骤3

同时，将草莓、柠檬汁、小豆蔻和一小撮盐放入一个中等大小的碗中搅拌均匀。

步骤4

在一个小煎锅里加热蜂蜜，搅拌，直到它开始冒泡并稍微变暗，大约4分钟。从火上取下，刮入草莓中。搅拌，直到蜂蜜均匀分布(一开始会很粘，但最终会溶解)。放置，偶尔搅拌，直到浆果释放出汁液，大约15分钟。

步骤5

把冰淇淋舀进碗里。用勺子舀上草莓和草莓汁;把面包屑撒在上面。