-
有效时间
20分钟
-
总时间
35分钟
当然，去做你最喜欢的香肠吧，但一定要充分利用它们的味道:重新加热煎锅，在季节性的洋葱、茴香、西红柿和玉米上施展一些猪肉的魔法。
成分
做4份
步骤1
把香肠刺几下。在一个12英寸的大煎锅中加水，盖上盖子，中火煮7分钟。揭开盖子，煮，偶尔翻动一下，直到水分蒸发，香肠完全变黄，煮熟，再煮7到10分钟。(根据香肠的不同，你可能需要在煎锅里加一汤匙油。)把香肠转移到盘子里，如果有必要的话，把锅里的脂肪倒掉，只留一汤匙。
步骤2
用半茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉在煎锅中中火煮洋葱、茴香和西红柿，搅拌并刮掉棕色的碎片，直到洋葱和茴香变得酥脆，西红柿变得柔软并开始爆裂，大约需要7分钟。加入玉米和莳萝，炒2分钟。
步骤3
香肠切片，配上蔬菜食用。
留下评论
评论(15)
回到顶部这是非常通用的;对于那些我们想在扔掉之前用完的蔬菜来说，这是件好事!我开始炒洋葱，加入芹菜，然后是花椰菜，最后是蘑菇。然后我在Epicurious网站万博官网上寻找一些想法。我在这里着陆了!加上香肠使这顿饭变得美味可口。我还剩下一些，我想和新鲜的芝麻菜和戈尔根佐拉奶酪一起拌在中午的沙拉里。好吃。但它也尖叫着要核桃。我的建议是尝试一下冰箱里的蔬菜，顺便说一下，我用的是菠萝香肠鸡肉和新鲜罗勒。 Think of all the money you'll save!
的社会
华盛顿州基萨普县
9/30/2014
我们喜欢用当地意大利店的鸡肉香肠和龙蒿代替莳萝。简单又美味。
hkapstein
纽约布鲁克林
7/3/2014
这是一个工作日晚餐的快速，伟大的食谱。我确实加了一些大蒜，而且很高兴我这么做了。我觉得莳萝的味道有点太重了，下次会少吃一点。否则,太棒了!我用了一些在农贸市场买的大蒜和龙蒿香肠，做得很漂亮。
jvalentine22
弗吉尼亚州阿灵顿
5/31/2012
这道菜又快又简单，又健康又美味。我用冷冻的混合蔬菜(玉米、胡萝卜、豌豆、青豆)来增加品种和营养。我用了几种不同的香肠。我最喜欢的配菜是臭臭的。
Jen_C
6/27/2011
另一个很棒的工作日食谱。用甜意大利香肠，配上小土豆。丈夫把它切开，他讨厌洋葱和茴香(真的吗?)
SheRat
旧金山，加州
5/10/2011
莳萝、玉米和茴香的组合太棒了。这道菜又脆又辣，很好吃。我只是用橄榄油炒香肠，不用水。我把西红柿去掉了。我在我的博客http://makeityourdamnself.wordpress.com (Sausage 'n Stuff)上制作了这道菜的视频。
dtuzman
纽约布鲁克林
11/23/2010
这是一种偷偷摸摸的食谱。manbetx苹果下载看起来太简单了，不太好!我的孩子(3岁和5岁)喜欢它，我们也是!
mary_anna
圣安东尼奥，德克萨斯州
11/8/2010
我用的是鸡肉和苹果香肠，已经煮熟了……我把香肠加到洋葱、茴香球和西红柿里，然后一次把它们煮熟——最后才加了冻玉米和莳萝。非常快，非常好……再来一次!
匿名
乔治亚州萨凡纳
10/31/2010
爱它!我用的是鸡肉/苹果香肠，味道非常好，是一顿很棒的夏末大餐。我还认为莳萝与茴香球茎的搭配效果很好，所以如果你不是莳萝的忠实粉丝，你可能还是想尝试一下。
aimoir
纽约
8/31/2010
真的是一顿很棒(而且很快!)的饭。香肠很好，但虾/对虾也可以。
ctunney
埃德蒙顿
8/15/2010
这是超级简单和意想不到的好。因为是冬天，所以用了冷冻玉米，效果不错。没有使用茴香，因为气味让我反胃。西红柿很好吃。配马铃薯一起食用。快速健康的一餐。
WAlivetoeat
11/16/2009
非常好，简单又美味。我把番茄加了一倍，以获得更多的酱汁，这道菜配上简单的小土豆和从花园里摘来的新鲜四季豆，好评如潮
susiedarke
温哥华公元前
9/20/2009
很好，很简单。我用鸡肉香肠代替了猪肉香肠，味道棒极了。绝对成功!
nhohmann
密苏里州圣路易斯
8/18/2009
好味道!完全按照描述准备的。顺便说一句，食谱上说4人吃;如果晚餐只有这道菜的话，我觉得应该是三份。
匿名
西雅图,华盛顿州
8/13/2009
有一天晚上我做了这个，觉得它看起来还过得去，而且很容易作为工作日的晚餐。嗯，它很简单，但也很出色。茴香和莳萝的混合味道太棒了。这个食谱已进入常规循环。
dithume
芝加哥,
8/8/2009
