玛吉鲁杰罗
烤苹果配蜜饯茴香和开心果
在我们的柠檬茴香鸡蛋沙拉,茴香有助于多汁的嘎吱嘎吱和明亮的味道。在这里,剩下的茴香走向了一个完全不同的方向:在糖浆中腌制,它有更柔和的响声,变得更醇厚。它与开心果、金葡萄干和茴香籽一起制成了烘烤加拉苹果的精致馅料。许多烤苹果的食谱都太家常了,但这个manbetx苹果下载版本的绿色和金色的光谱,将是任何晚宴菜单上的亮点。
牛奶焦糖和坚果奶油松露巧克力
剩下的牛奶焦糖如果不是万能的,那就一无是处了:你可以用勺子把它浇在冰淇淋上,淋在新鲜水果上,或者和饼干一起吃。但如果你在做完我们的半月牛奶焦糖后还觉得自己很勤劳,那就把剩下的巧克力放在松露里吧。我们保证你不会后悔的。焦糖牛奶、苦甜参半的巧克力和杏仁黄油的组合,产生了一种味道浓郁、不太甜的甜点。而且卷之前不需要把混合物冷却,就像你用巧克力和奶油制作传统松露一样——这种用户友好的“甘纳许”实际上是自己卷起来的。如果你用花生酱做松露,坚果的味道会比杏仁黄油的味道更明显。
鸡蛋,土豆和熏火腿派
“简单,简单,简单!把它扔进烤箱,然后冲个澡就行了。”这是食物造型师托尼·布罗根对这种美味派的描述,它是她的家乡新西兰人的最爱。这真的很简单——在平底锅里铺上酥皮,装满洋葱,切成薄片的土豆,然后把通常的培根换成意大利熏火腿(从青豆意大利饺子和熏火腿),然后在上面打几个鸡蛋,再铺上更多的酥皮。当每个人都洗完澡的时候,馅饼已经准备好从烤箱里出来了,外面都是金黄色的薄片,里面是层层叠叠的美味。虽然传统的做法是在派上涂番茄酱,但我们喜欢在派旁边涂点辣酱。