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有效时间
10分钟
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总时间
30分钟
晚餐吃什么?一大堆路易斯安那州的东西，土豆、玉米和虾。这一切都在这里，再简单不过了，一边喝着冰啤酒，一边把所有东西都蘸上辣酱，这是在闷热的夏夜做的完美事情。
成分
可以做4份
步骤1
在一个6- 8夸脱的锅里，把柠檬汁挤进4夸脱的水中，然后加入柠檬，克理奥尔调味料，2茶匙辣椒粉，月桂叶，大蒜，土豆和2汤匙盐(如果盐是调味的第一种配料，可以省略盐)。
步骤2
煮沸，然后用小火慢炖，直到土豆几乎变软，大约需要10到12分钟。
步骤3
把火调到高，然后加入玉米，半盖上盖子炖煮4分钟。加入虾，煮2到3分钟，直到完全熟透。
步骤4
同时，将番茄酱、蛋黄酱、山葵和剩下的1/2茶匙辣椒粉搅拌在一起。
步骤5
虾、土豆和玉米沥干水分，配酱汁食用。
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评论(29)
回到顶部美味、简单、快捷!
pamela_salmen
雷东多海滩，加利福尼亚州
8/8/2016
这是我最喜欢的陪伴食谱之一。manbetx苹果下载我通常会加香肠。我也听说它叫弗罗格莫尔炖肉。
匿名
Selbville,德
7/10/2016
这太好吃了!不过酱汁不太好，因为蛋黄酱太浓了。然而，这并不是必需的。我没有在虾里放辣椒粉，因为我用的克里奥尔调味料非常辣。渴望再次成功!
匿名
弗吉尼亚州
7/10/2016
使用康宁系列的卡津香料和完美的平衡。制作传统的虾酱，而不是蛋黄酱。为了方便，把煮好的混合物放在一起，加入土豆，放入冰箱煮开。这些土豆味道很好。吃了我的两倍!
dherron
夏洛特,数控
9/5/2015
虽然烹饪香料很辣，但虾和蔬菜的味道非常好。我妻子想要香肠，所以我们也加了andouille香肠。没有香肠我也可以，但有几位客人喜欢加香肠。我没有买，而是做了卡津混合香料By John currency Bon Appétit 2011年11月。
poneacre
ATL
5/21/2015
我忘记在之前的评论中给这道菜打分了——这道菜煮虾棒极了!
Barb_BG
圣布鲁诺，加州
7/18/2014
这是餐桌上的赢家。我买了大虾，还加了香肠，所以这道菜真的很丰盛。我自制的克里奥尔调味料(艾梅里尔的食谱)让这道菜有了不错的辣味;我甚至没有加辣椒粉，因为我不想让孩子们吃得太辣。我喜欢这道菜简单的原料和简单的准备。这将是我们家的主食。
Barb_BG
圣布鲁诺，加州
7/18/2014
超级简单，很好，但并不惊人。我不认为你一定要把所有的东西都放在一大锅水里煮，但只要足够覆盖土豆和小火煮其他东西就行了。一定会再犯的。
reginadm
宾夕法尼亚州匹兹堡
8/1/2011
非常简单，非常好。克里奥尔/卡津调味料是必须的。
thejoyofcraig
洛杉矶，加州
9/2/2010
非常新鲜的玉米和虾只需要大约3分钟，需要更多的香料，但非常好和简单。
匿名
芝加哥
8/22/2010
非常美味简单，非常适合炎热的夏夜。我们只希望它能再辣一点，所以上菜时我们在上面撒了一些辣椒粉和卡津调味料。这是“南方辣虾煮”菜单的一部分，包括秋葵/玉米沙拉和无花果配山羊奶酪。所有菜品都很美味，但这道用迷迭香做的甜点，在这份菜单中显得有些奇怪。
mgoeh
新墨西哥
8/22/2010
我们已经做了这个食谱一次又一次....有一次我们搬家，没有厨房。这都是在烧烤架上的露营锅里做的。有时我们会往锅里放洋蓟。总是美味，简单，快速。这是晚餐要吃的!
匿名
亚利桑那州
7/2/2010
(还没有)。石油还没有到达彭萨科拉东部。仍有大片的海湾和沿海水道提供着优质的海鲜。想吃虾，可以去阿巴拉契科拉湾虾。这和我们做虾、蟹腿之类的很像，所以我给它打4颗星。(搭配Zatarans蟹肉煮调料试试。)
体弱的
佛罗里达州奥卡卢萨县
6/14/2010
唉，糟糕的是我们要在很长一段时间内没有南方虾了……
tinatalker
6/9/2010
这是我夏天聚餐时的必备品。再加2英寸烟熏路易斯安那香肠，更丰盛。我把它们和玉米放在一起了。
jennalynn
洛杉矶
6/6/2010
