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大葱炒虾仁 埃丽诺为止
  • 有效时间

    15分钟

这道菜就像意大利烩饭(只是更快更容易),其特点是煮熟的意大利面上面放着蒜味虾。

成分

做4份

3/4杯orzo(米形意大利面)
4汤匙(1/2条)黄油,分成两份
两汤匙橄榄油
2瓣大蒜,去皮
1磅生虾,去皮,去肉
4个葱,切成薄片
1/3杯干白葡萄酒
  1. 步骤1

    在一个大的平底锅里用沸腾的盐水煮意大利面,直到变软但仍能咬,偶尔搅拌一下。

    步骤2

    同时,在一个大煎锅中用中高火融化2汤匙黄油和油。用大蒜榨汁机,把大蒜挤进去;搅拌10秒钟。加入虾,炒2分钟。加入大葱,搅拌,直到虾的中心不透明,大约1分钟。加入酒,搅拌至酒沸腾,大约1分钟。加入剩下的2汤匙黄油,用盐和胡椒粉调味。

    步骤3

    排面;转移到大碗中。上面放上虾和洋葱蒜黄油。

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  • 这还行,但不是我做过的最好的虾虾。这是一个简单快捷的食谱。

    • murasakij

    • 切萨皮克,弗吉尼亚州

    • 1/4/2016

  • 这是非常好的。我加了一些大蒜,红辣椒片,半杯orzo和3/4磅的虾,供两人食用。当沥干orzo和一点从Fairway预制的切碎的烤蔬菜时,也在滤锅中加入菠菜。黄油稍微少一点,再加一点酒。脆面包和一瓶桑塞尔葡萄酒。可口。

    • amy212

    • 纽约,纽约

    • 8/31/2015

  • 两份时,使用半杯orzo,并按比例增加其他食材,包括虾。我丈夫提议把虾部分烤一下。我在酱汁里吃完了。优秀的菜。

    • eplachy

    • 欢乐谷,纽约

    • 7/8/2014

  • 写得不太有趣。双倍大蒜,加入红辣椒片和奶油。还是不哼。应该像别人建议的那样加些刺山柑。

    • sbehrhorst

    • 华盛顿特区

    • 12/21/2013

  • 我注意到了评论,作为一个大蒜迷,我把它加了四倍,加入了刺山柑和几粒肉豆蔻。好吃!

    • tulkumb

    • 长滩,加州

    • 8/9/2013

  • 这样一个快速,简单的食谱带来了很棒的味道。我听从了其他一些评论者的建议,在最后加了更多的大蒜和刺山柑,并加入了浓奶油。这是一个很棒的基本食谱,你可以通过添加不同的草药来自己制作。一定会再来的。

    • dory92064

    • 圣地亚哥,加州

    • 6/27/2013

  • 很好的味道,简单,简单的食谱,很快就能完成。为了提味,我多放了一点大蒜,多放了一点葡萄酒,加了酸豆,并按照一位评论者的建议,最后加了一点浓奶油。这是一个守门员。

    • dory92064

    • 圣地亚哥,加州

    • 6/27/2013

  • 这是我丈夫做的,因为我们喜欢大蒜,他用了5瓣,然后放了一些新鲜的切碎的芦笋和大约1/4杯的鲜奶油。味道很好,我们为一些客人做了这道菜,他们很喜欢,不得不把食谱分享给他们。

    • 匿名

    • 内华达州拉斯维加斯

    • 12/21/2011

  • 这么快…那么容易…所以好!…我会把orzo调高一点,但除此之外,它很完美!

    • BigDog622

    • 金山湾区

    • 11/23/2011

  • 我不知道,听起来很不错,但结果有点乏味。

    • 匿名

    • 新Liskeard

    • 2/3/2011

  • 喜欢这个食谱!!唯一不同的是我把意大利面放在鸡汤里煮!

    • jessicavan324

    • ca

    • 2/2/2011

  • 我加了一大勺刺山柑和额外的大蒜,几撮辣椒片,还有两倍的酒。只用了2吨黄油,没有油。(实际上,我不知道应该把油用在哪里。)爱它!是酸豆给我的。

    • 匿名

    • 诺福克马

    • 8/4/2010

  • 我把大蒜和葱加倍。我只用3汤匙黄油,而不是4汤匙,也不用橄榄油。我在最后加了一杯鸡汤和一勺玉米淀粉,作为额外的“酱汁”涂在意大利面上。我把它配上天使的头发,我3岁的孩子很喜欢。我丈夫说收缩有太多的胆固醇,但我们喜欢这道菜。

    • GinniRaye

    • 休斯顿/纽约

    • 6/7/2010

  • 我买了又好又大的虾,吃完后我真希望我做的是美味的虾虾。大蒜还不够,我加了两倍!还行,而且浪费了很多原料。

    • katpages1

    • 桑顿,爸爸

    • 5/6/2010

  • 这是一道简单又美味的食谱。我手头不总是有白葡萄酒,所以我用鸡汤代替,效果很好。使用更多所需的液体会让它变成美味的肉汤,也更容易储存(再加热时不会变干)。根据之前的评论,我们加入了雪豌豆,配上小菠菜。非常轻,非常漂亮的菜!

    • adashner

    • 佛罗里达州坦帕的

    • 3/2/2010

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