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米粒

烤柠檬,大蒜黄油和香草

烤或烤柠檬、大蒜黄油和意大利面拌在一起是如此令人满意,它可能会让你回到童年。

简单酸奶汤与Orzo和鹰嘴豆

这道精致的汤依靠蛋黄和玉米淀粉来防止酸奶在烹饪时凝结。

这个简单的一锅意面是你假期之间的晚餐解决方案

这很简单,有奶酪,有西红柿,而且你不需要洗一个单独的意大利面锅。

番茄鸡蛋单煎玉米面

披萨和鸡蛋在炼狱里结合在一起,这是一顿单煎锅式的炉顶大餐,西红柿味浓,淀粉质意大利面和融化的马苏里拉奶酪味浓,不到一个小时就做好了。

单煎鸡配玉米面

Orzo是用烤鸡腿上的汁液烹制而成的,这是一道舒适而令人印象深刻的单煎锅菜,这将是本周的开始。

菠菜和玉米沙拉

这种多才多艺的沙拉可以提前一天做好——只需在室温下放置一个小时就可以食用了。

柠檬鸡和玉米汤

这道周末鸡汤是希腊式的,佐以意大利面、柠檬汁和一把新鲜莳萝。

希腊沙拉配玉米和黑眼豆

这种沙拉热量低,纤维含量高,所以为什么不把食谱加倍呢?这些原料可以装在罐子里,储存在冰箱里,这样就很容易打包携带去上班或去海滩了。简单地搅拌一下,在室温下和烤皮塔饼一起食用,这样你就可以舀出每一点牛至和醋酱了。

烤虾,夏季蔬菜,香蒜沙司

无论是冷的还是常温的,这款色彩缤纷的意大利面都是野餐和聚会的好选择。为了节省时间和精力,你可以购买去皮和去皮的虾,并寻找bocconcini,这是一种小的马苏里拉奶酪球,通常在水中出售。加上预先切好的蔬菜,这道沙拉很简单。

猪肉柠檬意大利面

当orzo(米状意大利面)像意大利烩饭一样烹饪时,它会变得柔软和奶油状。它是猪肉、鸡肉或海鲜的绝佳陪衬,你还可以根据蛋白质的不同改变调味料。在猪肉和意大利面上淋上少许香草油醋汁,味道会更浓。

奶油的米粒

孩子们非常喜欢这道菜。它是奶油状的,颜色鲜艳,最重要的是,他们可以用勺子吃!

早餐炒玉米片,意大利熏肉和芦笋

这道菜是用冰箱里的剩菜做的。这碰巧是我最喜欢的组合之一,但是用你在垃圾桶里找到的任何一种奶酪,用你手边的任何蔬菜代替芦笋。它太好吃了,当我没有机会去市场的时候,我经常做它作为快速晚餐。

藏红花鲜虾烩

这道菜最初只是一道简单的配菜,配上柑橘味的调料,加入了快速腌制的虾后,就变成了一道清淡但吸引人的主菜。它可以热着吃,但在室温下也很好,是野餐或自助餐的好选择。

那不勒斯鱿鱼虾仁沙拉

男人有时会抱怨意大利面沙拉不是“真正的”正餐,因为它们太清淡了。这道菜会让那些过去对意大利面沙拉嗤之以鼻的人相信。多肉的茄子块,意大利面豆,加上大量的烤海鲜,使这道菜既充实又美味,在盘子里很有吸引力。

金枪鱼,绿豆和玉米沙拉

沙拉尼帕拉索斯与美式意大利面沙拉结合在一起,这道菜非常适合在炎热的夏夜野餐或晚餐。诀窍是用意大利罐装金枪鱼;水包装的长鳍金枪鱼的味道是无法比拟的。

莎莎酱,洋葱酱和黑豆沙拉

这道沙拉充满了西南风味,既美味又简单。