将这种简单的日本酱与夏季卷、寿司或饺子一起食用。
成分
大约1/4杯
1茶匙糖
一汤匙新鲜酸橙汁
1汤匙味醂(甜的日本米酒)
一汤匙酱油
一汤匙未经调味的米醋
用1汤匙糖搅拌。温水放入小碗中溶解糖。加入酸橙汁、味醂、酱油和醋搅拌。
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评论(3)
回到顶部不错,但我从另一个食谱中得到了一个提示,加了大约1/2吨新鲜磨碎的姜。我的尝起来有点“变质”,但我吃的酱油是“无麸质”的,所以不确定这是否影响了它。下次会尝试真正的SS。我把它和新鲜的芝麻烤金枪鱼和米饭搭配在一起,非常美味。
phmokda
圣彼得堡,佛罗里达
5/5/2019
这个食谱太甜了!如果有糖的话,只放一茶匙。柠檬汁用量的一半。这样吃起来会更正宗,和日本餐厅的味道一样。=)
jmaruca2
萨克拉门托,
12/1/2016
紧要关头一个很好的选择!我没有加糖(味醂对我来说已经足够甜了),只是看着测量结果。你可以根据自己的口味来调整!
匿名
纽约
1/17/2023