煎炸土豆饼食谱|美味可口万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

40分钟
总时间

40分钟

这里有一个食谱，证明食品加工机光栅盘的存在(我们希望你没有把它扔掉)。如果你没有刨丝器，一个盒子也可以。

成分

可做6份

5个赤褐色土豆(约3磅)，去皮，粗切丝

1.5茶匙粗盐

1/4茶匙现磨的黑胡椒

8汤匙植物油，分成两份

2束葱，青菜和白菜分开，切成薄片

粗海盐(如马尔东盐)

步骤1
用冷水冲洗土豆，直到水变清。用力挤去多余的液体。转移到一个大碗。加入盐和胡椒粉;搅拌至涂层。
步骤2
在一个大的不粘锅中用中高火加热6汤匙油。加入一半土豆;轻轻压成均匀的一层。撒上葱白。在上面撒上剩下的土豆;再轻轻按一下。煮10-15分钟，直到底部和侧面呈金黄色。
步骤3
把薯饼放到盘子里。小心地将煎锅倒扣在薯饼上，翻转成煎锅，一面朝上。在煎锅四周淋上剩余的2汤匙油。将土豆饼煮至底部金黄，再煮10-15分钟;滑到盘子上，用海盐调味。上面撒上葱花，切成楔形。
步骤4
做之前:薯饼可以提前1小时做好。把它们放在一个大的带边烤盘里的铁架上，放在200°F的烤箱里。上菜前撒上葱花。

登录或订阅
留下评分或评论

你怎么评价煎炸薯饼?

留下评论

回到顶部

这不是一个评论，而是一个评论:为什么我看不到你的食谱的营养价值?manbetx苹果下载这对控制盐、脂肪和/或碳水化合物摄入量的人有很大的帮助。
- 爱德华·维拉
- 弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡
- 10/31/2021
这是来自瑞士的传统Rosti !
- crabtownc
- 马里兰州安纳波利斯
- 7/23/2016
用我的盒式磨丝机，每面大约花了8分钟。我在中间加了葱花和磨碎的奶酪，结果很棒!我先在油里加入了大蒜，我建议你试试，把油开小火，在里面炒一两个碎丁香，然后扔掉。
- txlady2
- 休斯顿
- 6/12/2016
这个食谱让我做出了完美的薯饼。我放了不同品种的洋葱、大蒜、墨西哥胡椒。太好了。使用葡萄籽油会让它的外表更漂亮、更脆。
- emmawolf
- 俄勒冈州东部
- 3/21/2015
我已经做过两次了，绝对是用铁锅。很好吃!
- hwoodm
- 新泽西
- 10/15/2013
在铁锅里很好用。根据时间的不同，你可以用高剂量或低剂量烹饪
- rjbs06
- 印第安纳州
- 8/8/2013
何苦呢?在美食家网站上有更好的食谱。万博官网相同的技术。把土豆磨碎，再加点葱。把红葱头和一些波辛蒜，香草奶酪，盐和胡椒放在中间。(我有时会加几片熏火腿)然后把它炸了。每面大约10 - 15分钟，这取决于你的火焰有多高。我真的很喜欢这道菜，因为如果你不得不“暂停”，等待人们到来，它真的很好。只要把火关小，它就会继续煮(慢慢地)而不会烧糊。
- cpope1
- 4/29/2013