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总时间
25分钟
别再用鸡尾酒杯夹着一盘食物了:这些简单的烤肉串让你在混合的时候很容易咀嚼。另外,一个美味的烤肉串就能提供你每日所需蛋白质的近一半。
成分
做8份
8个木制(或金属)串
3汤匙橄榄油
两茶匙半烟熏辣椒粉
1茶匙红糖
1茶匙盐
半茶匙黑胡椒
1 1/2磅鸡柳(约16块),横向切成1英寸的块
4个橘子(或小橘子),去皮并切段
1个中等大小的红洋葱,切成1英寸的块
加热肉鸡,将烤架移到靠近热源的地方。在热水中浸泡木串。将油,辣椒粉,糖,盐和胡椒粉混合在一个碗里。把鸡肉、橘子和洋葱串在串上,轮流切成几块,然后包紧。把烤串放在一个大的有边烤盘上,刷上油混合物。烤7到10分钟,翻动一到两次,淋上锅里的油,直到鸡肉内部不再是粉红色的,橘子和洋葱变成褐色。
每份食物的营养
每份(每串):171卡路里
6克脂肪
1克饱和
8克碳水化合物
1g纤维
20克蛋白质
#### Self提供的营养分析