选择乡村风格的酸面包，最好不要太浓烈，如果你喜欢热的意大利面包，那就试试吧。
成分
8份
步骤1
预热烤箱至350度。在一个浅的3夸脱烤盘和一张锡纸上涂上黄油。把面包放在一个大碗里。
步骤2
在一个小炖锅中用中火加热2汤匙油。加入栗子，用盐和胡椒调味，经常搅拌，直到栗子金黄酥脆，大约5分钟。用漏勺将面包放入碗中。
步骤3
将剩下的1/4杯油在一个大煎锅中用中高火加热。加入香肠，偶尔搅拌一下，用木勺把香肠切成小块，煮8-10分钟，直到香肠变成褐色，煮熟。用漏勺舀入碗中。
步骤4
在煎锅中加入洋葱、芹菜和辣椒，用盐和胡椒调味，经常搅拌，直到洋葱变得半透明和柔软，大约5-7分钟。加入苹果、大蒜和鼠尾草，不时搅拌，直到洋葱变成金黄色，苹果变软，大约5分钟。丢弃辣椒。将洋葱混合物加入碗中。
步骤5
在煎锅中加入洋葱、芹菜和辣椒，用盐和胡椒调味，经常搅拌，直到洋葱变得半透明和柔软，大约5-7分钟。加入苹果、大蒜和鼠尾草，不时搅拌，直到洋葱变成金黄色，苹果变软，大约5分钟。丢弃辣椒。将洋葱混合物加入碗中。
步骤6
把火调到中火，在平底锅里煮雪利酒，刮掉所有焦黄的部分，直到几乎全部蒸发，大约1分钟。加入半杯黄油;煮，搅拌，直到融化。淋在面包混合物上。
步骤7
在一个中等大小的碗中搅拌鸡蛋和2杯高汤;倒在面包混合物上。用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，根据需要每次加入1/4杯高汤(你可能不会全部用完)，直到混合和面包水化。转移到准备好的盘子里，抹上剩下的1/4杯黄油。
步骤8
用黄油箔盖上;烤30-35分钟，直到把削皮刀插入中间，取出来是热的。将烤箱温度调至450°。揭开盖子，烤20-25分钟，直到表面金黄酥脆。放10分钟后食用。
步骤9
提前做:填料可以提前1天组装。盖上盖子，放凉。
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评论(4)
回到顶部这不合我的口味。它比我过去吃过的其他馅料/调料要油腻得多，不需要足够的栗子，辣椒似乎也没有给味道增添任何东西。下次我会用少一点黄油多一点奶油，栗子和香草的调味料。
匿名
12/26/2022
这已经成为我们家最喜欢的馅料。为了满足挑剔的口味，我省略了辣椒和栗子。我会在适当的地方加入荸荠来增加脆感，有时还会加入一些蔓越莓干。我还把香肠切成一半。否则我们觉得肉太多了。我用多余的半磅香肠为圣诞节或感恩节的早晨做早餐。
lornakb
蒙特利,
11/19/2018
这是为2016年感恩节做的。我是按照食谱做的，只有一个例外。我不得不用核桃，因为显然在我们德克萨斯州的地区没有栗子。太棒了!!每个人都喜欢它。这绝对是未来感恩节的一道菜。我的酸面团味道很重，因为我觉得如果你要用酸面团，那就用酸面团。没有遗憾。如果你要这样做的话，一定要少放鸡汤，因为我在前两杯之后没有使用任何额外的鸡汤。水合作用完全完成。 The finished product was not dry either. Enjoy!!
mycrowsrblackest
德州阿灵顿。
11/25/2016
随时留意当季使用栗子的食谱，这款馅料充分利用了这manbetx苹果下载些宝石的独特质地和味道。美味，节日餐桌上所有人都能享用。按照食谱制作，但有两个小例外:1)把面包干两天而不是一天;2)用自制的火鸡高汤代替预先包装好的鸡肉高汤。我觉得两者都增加了美味。值得重复演出的。可以作为休闲晚餐的主菜，配上美味的配菜沙拉。
piacere
鹰,ID
12/25/2014
像许多人一样，感恩节是我最喜欢的美食节日之一。我总是早早开始，在大日子之前让朋友和家人测试食谱。manbetx苹果下载这也不例外，我很高兴我选择了这个。我这样做是为了说明，但有两个例外。其中一个小组不喜欢栗子，所以我用核桃代替，效果很好。因为现在是蘑菇的季节，我忍不住加了一些我在当地全食超市遇到的各种蘑菇。总的来说，每个人都对馅料呈现的复杂味道赞不绝口，用高汤控制质地来取悦你的观众真的很容易。像许多家庭一样，我们总是有祖父母和父母的传统菜肴，但我喜欢每年介绍一道新菜，寻找我的传统食谱来传承下去。这个在我的清单上，因为我女儿坚持要我把它加到我们的家庭节日晚餐上。享受吧!
匿名
拉斐特,
11/19/2014
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
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我们的39个最佳馅料食谱manbetx苹果下载
你可以叫它填料，也可以叫它调味品;重要的是每个人都知道这是感恩节晚餐中最棒的部分。 -
155个最好的感恩节食谱，从火鸡到填料manbetx苹果下载
从烤火鸡和奶油土豆泥到黄油晚餐卷和丰富的山核桃派，这些食谱一定会让你感激不尽。manbetx苹果下载 -
我们最喜欢的栗子食谱manbetx苹果下载
从甜美的巧克力慕斯到美味的馅料，这里有10种烹饪标志性节日坚果的方法。
