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有效时间
15分钟
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总时间
45分钟
这个派，让人想起煎蛋饼，是一个很好的方法来利用剩下的意大利面。在午餐、早午餐或晚餐时配上面包和沙拉。
成分
做6份(清淡的主菜)
步骤1
预热烤箱至华氏400度。
步骤2
西兰花在沸水中煮5分钟，然后用滤锅沥干水分。
步骤3
与此同时，在一个耐热的大煎锅(最好是铸铁的)中用中高的火煮香肠肉，用勺子把肉打碎，直到肉变成褐色和酥脆。用漏勺舀到一个大碗里。
步骤4
在煎锅中加入油和大蒜，用中火翻炒，直到大蒜变成金黄色，大约1分钟。加入西兰花，翻炒3分钟。加入盐，然后加入胡椒粉调味。与意大利面、奶酪和鸡蛋一起加入香肠中。搅拌均匀，用勺子将混合物放入煎锅中，使其表面光滑。
步骤5
在烤箱中间烤20到25分钟，直到中间凝固但仍然湿润。静置5分钟后切成楔形。
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评论(24)
回到顶部味道很好，很容易做，我还会再做一次。我想在一个休闲的晚餐之夜做一些不同的东西，这绝对是不同的。我完全按照食谱做的，这就是为什么它很好吃。(我嘲笑过一个评价很差的人，但她接着说她是如何把每种食材都换成替代品的!)我最愿意用西兰花代替西兰花，用培根代替香肠——在这个食谱中不要用鸡肉!
thechrischick
费城
6/28/2015
我省略了香肠，用了菠菜和圣女果。很好。
匿名
5/6/2012
这是一顿速成餐，自从找到食谱后，我已经做了10多次，绝对是 - 食谱。一些评论家做了一些奇怪的替换，这将完全改变味道和质地;我建议坚持原来的食谱，只加入一两种地中海食材，比如切碎的晒干番茄、卡拉马塔橄榄或烤红辣椒，这些都能提高味道和颜色。我真的很喜欢最上面那层脆脆的意大利面，它创造了一种类似pegao或tah-dig的美妙质感，所以我倾向于把它放在浅盘子里烤，以增加表面积。它绝对不是最美味的食谱，但如果你赶时间，手头又有高质量的食材，它很棒。
匿名
费城,宾夕法尼亚州
1/31/2010
这个很好，但不是很好吃。我大部分时间都是按照食谱做的——用辣香肠，在西兰花、蘑菇和西红柿中加入碎红辣椒。我还确保给鸡蛋调味，用了大约半杯帕尔马干酪和罗马诺干酪，而不是fontina干酪。我可能会再做一次，但这不会是我的食谱
匿名
奥克兰
4/14/2008
我真的不知道我为什么要做这个(看起来很有趣)，但这是一个直接从家庭食谱。不好，我不会再犯了。
匿名
弗吉尼亚州阿灵顿
2/1/2007
我的素食版真的很好吃。关键是调味要充分。尝一尝，确保盐够多。我用了4个鸡蛋和一杯乳清干酪。奶酪是菲达奶酪和莫扎里拉奶酪。蔬菜是干番茄、蘑菇和大蒜。上面放上卡拉马塔橄榄，松子，帕尔马干酪和少许橄榄油。新鲜的香草增添了许多风味。
匿名
埃文斯顿
9/30/2006
这是我的最爱，但这次我用彩虹瑞士甜菜代替了西兰花，我现在更喜欢它了。我把切碎的茎炒一下，然后加入大蒜，然后是叶子，然后在煮香肠的时候把它们切碎。劳动密集，但味道很好!
匿名
密尔沃基WI
8/1/2005
这是一道美味、柔滑、舒适的菜肴。这是其中一种可以用一百万种不同的方式来改变manbetx苹果下载的食谱，这取决于你手头有什么或市场上有什么出售。我用西兰花代替了拉贝，用了热香肠。这是一顿美妙的、清淡的(口味清淡，不低脂)周日晚餐，可以观看奥运会闭幕式。
匿名
加州拉古纳海滩
8/30/2004
我对这个食谱很失望。这幅画看起来比尝起来好得多。我自己做了一些改变，我用鸡肉代替了香肠，用冷冻西兰花代替了西兰花拉贝，我用扁面条代替了意大利面，用切碎的蒙特利杰克代替了切块。我还把它放在馅饼盘里煮，花的时间远远超过25分钟。有人发现8个鸡蛋太多了吗?馅饼很重，我不是说吃到肚子上那种，我是说像砖头一样重。我可以告诉你我不会再做了，但如果我做了，我会用不同的方法来处理鸡蛋混合物，只用4-5个鸡蛋和1杯牛奶，一半一半或浓奶油，就像乳蛋饼一样。蛋奶冻会变得更轻更蓬松，这是我一开始就应该做的。
匿名
纽约皇后区
3/10/2004
很棒的食谱，我用西兰花代替了天使发面，用西兰花代替了花椰菜。结果很好。
匿名
沃特敦,纽约
3/7/2004
这对我来说是一道巨大的安慰菜——我很高兴能吃上几天的剩菜。我不喜欢吃花椰菜，所以用reg吧。用西兰花代替——在加入其他配料之前，只需要加热3分钟。我知道有些人会觉得很无聊，但我不是辣妹。这是一道很简单的菜，只要你觉得合适就可以加味!
匿名
密尔沃基WI
7/4/2003
用剩饭剩菜做很好。很简单，我加了很多盐，胡椒粉和红胡椒粉，大蒜翻倍。还加了双倍的奶酪，用了我已经吃过的辣意大利香肠。我敢打赌芦笋在这道菜里也会很棒!
匿名
德尔玛，加州
4/26/2002
之前的评论者说对了，乏味乏味。我添加了更多的东西，包括一些盐、胡椒、牛至和红辣椒片，但最后除了意大利面和鸡蛋之外，它的味道还是很少。也许热香肠会有帮助，然后在滴汁中短暂地煸炒西兰花，加入洋葱和大量大蒜，然后将整个混乱与意大利面和鸡蛋一起倒入碗中，然后再次随意调味。另外，我试着在早上做我的，鸡蛋混合物沉到底部，所以尽管所有的成分都可以提前做好，但不要在你准备做饭之前把它们放在一起。
匿名
马里兰州贝塞斯达
1/28/2002
我为我的家人做了这个，我们都讨厌它。这是平淡、乏味和苦涩的。不会再犯了!
匿名
亚特兰大,乔治亚州
8/9/2001
自从它第一次出现在美食杂志上，我就一直在做。因为我尽可能减少脂肪的摄入，所以我用鸡肉香肠，它和其他种类的香肠一样美味。美好的食谱!
匿名
哥伦布,哦
7/12/2001
