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焦糖苹果五香华夫饼

图片可能包含食物和华夫饼
焦糖苹果五香华夫饼 布莱恩Leatart

不加冰淇淋,趁热吃,这是一道很棒的早午餐。

成分

做4份

2/3杯加3汤匙普通面粉
6汤匙糖
两汤匙全麦面粉
一茶匙半发酵粉
1又1/4茶匙姜粉
1/2茶匙肉桂粉
1/4茶匙小苏打
1/8茶匙盐
1/8茶匙碎香菜
1/8茶匙肉豆蔻粉
一大撮碎丁香
一大撮白胡椒粉
3/4杯脱脂牛奶
2汤匙蜂蜜
1个大鸡蛋,分开
半茶匙磨碎的橘子皮
2汤匙(1/4条)融化的无盐黄油
不粘植物油喷雾器
香草冰淇淋
  1. 步骤1

    在大碗中搅拌前12种材料。将酪乳、蜂蜜、蛋黄和橙皮放入中碗中搅拌均匀。将酪乳混合物搅打到干料中。加入融化的黄油。在另一个中碗中搅拌蛋清,直到变硬但不干;揉成面糊。

    步骤2

    在8到9英寸见方的烤盘上喷上不粘剂,然后预热。将一半面糊(约一杯)倒在热熨斗上。盖上盖子,煮至棕色并凝固,大约3分钟(时间根据机器的不同而不同)。将华夫饼转移到放置在有边烤盘上的大架子上。用剩下的面糊重复。(可以提前做。在室温下放置3小时或完全冷却,用箔纸包裹,在室温下放置1天。在350华氏度的烤箱中,在烤盘上不盖盖子重新加热,直到每面变脆,大约5分钟。)

    步骤3

    把华夫饼切成正方形。将正方形分成4个盘子。上面放上冰淇淋和焦糖苹果。

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你觉得加了焦糖苹果的五香华夫饼怎么样?

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  • 我有个朋友做的比利时华夫饼很好吃,味道很浓。她用了2份面粉和1份燕麦。你尝不出它们的区别,它们真的很棒。也许在这里可以用它来摆脱平面。

    • tmshortt

    • 纽约布法罗

    • 1/16/2014

  • 这个食谱做的华夫饼是我吃过的最好吃的!我读了其他关于过度填充华夫饼的评论,并将每份的量改为半杯。除此之外,简直太棒了!

    • 匿名

    • 密歇根

    • 8/10/2012

  • 我用梨做焦糖酱,但其他方面完全按照食谱做。这是为数不多的几个例子之一,一个华夫饼似乎就足够了。酱汁棒极了。华夫饼好吃极了。一个人一边吃冰淇淋一边说那真是太棒了。

    • jimstoic

    • 加州圣巴巴拉

    • 3/8/2012

  • 这和我平时吃的纯酪乳华夫饼有很大的不同。尽管如此,我还是有点失望地看到,从华夫饼机里倒出来的面糊更浓,蜂蜜味更少。此外,令人心碎的是,一半的蜂蜜并没有阻止华夫饼粘在熨斗上。味道很好。我想再做一次,这样我就可以找出解决这些问题的方法。

    • 匿名

    • 圣何塞,加利福尼亚

    • 4/10/2010

  • 简单地令人惊叹!每个人都说这是他们吃过的最好吃的。仅供参考:配方只能做2个华夫饼。你真的需要把苹果和华夫饼一起上。苹果让华夫饼更美味!严格按照苹果食谱做,否则苹果不会焦糖化。

    • cookski

    • 伊利诺斯州

    • 11/11/2008

  • 我同意前一个评论者的观点,这个食谱会比华夫饼做得更好。即使我用的面糊比平时少得多,它也会从我的华夫饼烤盘的侧面涌出,留下一大堆浪费的面糊。它们味道很好,又软又平,像煎饼一样。

    • allmine14

    • 3/25/2006

  • 味道很好,但面糊含糖量高导致华夫饼粘在我的烤盘上,尽管我大量使用了植物油。如果我再做一次,我会试着用它做煎饼面糊。

    • awilke

    • 亨茨维尔,艾尔。

    • 3/19/2006

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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