不加冰淇淋,趁热吃,这是一道很棒的早午餐。
成分
做4份
步骤1
在大碗中搅拌前12种材料。将酪乳、蜂蜜、蛋黄和橙皮放入中碗中搅拌均匀。将酪乳混合物搅打到干料中。加入融化的黄油。在另一个中碗中搅拌蛋清,直到变硬但不干;揉成面糊。
步骤2
在8到9英寸见方的烤盘上喷上不粘剂,然后预热。将一半面糊(约一杯)倒在热熨斗上。盖上盖子,煮至棕色并凝固,大约3分钟(时间根据机器的不同而不同)。将华夫饼转移到放置在有边烤盘上的大架子上。用剩下的面糊重复。(可以提前做。在室温下放置3小时或完全冷却,用箔纸包裹,在室温下放置1天。在350华氏度的烤箱中,在烤盘上不盖盖子重新加热,直到每面变脆,大约5分钟。)
步骤3
把华夫饼切成正方形。将正方形分成4个盘子。上面放上冰淇淋和焦糖苹果。
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评论(7)
回到顶部我有个朋友做的比利时华夫饼很好吃,味道很浓。她用了2份面粉和1份燕麦。你尝不出它们的区别,它们真的很棒。也许在这里可以用它来摆脱平面。
tmshortt
纽约布法罗
1/16/2014
这个食谱做的华夫饼是我吃过的最好吃的!我读了其他关于过度填充华夫饼的评论,并将每份的量改为半杯。除此之外,简直太棒了!
匿名
密歇根
8/10/2012
我用梨做焦糖酱,但其他方面完全按照食谱做。这是为数不多的几个例子之一,一个华夫饼似乎就足够了。酱汁棒极了。华夫饼好吃极了。一个人一边吃冰淇淋一边说那真是太棒了。
jimstoic
加州圣巴巴拉
3/8/2012
这和我平时吃的纯酪乳华夫饼有很大的不同。尽管如此,我还是有点失望地看到,从华夫饼机里倒出来的面糊更浓,蜂蜜味更少。此外,令人心碎的是,一半的蜂蜜并没有阻止华夫饼粘在熨斗上。味道很好。我想再做一次,这样我就可以找出解决这些问题的方法。
匿名
圣何塞,加利福尼亚
4/10/2010
简单地令人惊叹!每个人都说这是他们吃过的最好吃的。仅供参考:配方只能做2个华夫饼。你真的需要把苹果和华夫饼一起上。苹果让华夫饼更美味!严格按照苹果食谱做,否则苹果不会焦糖化。
cookski
伊利诺斯州
11/11/2008
我同意前一个评论者的观点,这个食谱会比华夫饼做得更好。即使我用的面糊比平时少得多,它也会从我的华夫饼烤盘的侧面涌出,留下一大堆浪费的面糊。它们味道很好,又软又平,像煎饼一样。
allmine14
3/25/2006
味道很好,但面糊含糖量高导致华夫饼粘在我的烤盘上,尽管我大量使用了植物油。如果我再做一次,我会试着用它做煎饼面糊。
awilke
亨茨维尔,艾尔。
3/19/2006