加入茴香味的利口酒后，这种热可可就变成了液体版的巧克力甘草。
成分
可以做4份
2杯全脂牛奶
1杯浓奶油
1/3杯糖
1/2个智利辣椒，轻轻碾碎
一根肉桂棒
1/2香草豆，纵向切开
3盎司苦甜参半的巧克力(至少70%的可可)，切碎
2盎司Xtabentún, Pernod，或其他茴香味利口酒
步骤1
将牛奶、奶油、糖、辣椒和肉桂棒放入一个中等大小的炖锅中;刮入香草豆籽，加入豆荚。慢炖;关火，盖上盖子浸泡15分钟。
步骤2
去掉辣椒、肉桂棒和香草荚;丢弃。加入巧克力，用中高火加热，不断搅拌，直到巧克力融化，混合物光滑，大约5分钟。从火上取下热巧克力，加入利口酒。为热。
步骤3
做之前:热巧克力(不含利口酒)可以提前1天做好。让酷;盖上盖子，放凉。再加热并在食用前加入利口酒。
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评论(2)
回到顶部不确定其他评论者是真的做了这个，还是只是一个喷子，但这尝起来一点都不像巴克利。这是一个不寻常的组合，但它确实有效!如果你不喜欢甘草，它可能不适合你，但我真的很喜欢这个，在这个冬天结束之前，我会再做一次。
yigenuren
AB
1/31/2016
不要做这个——它尝起来就像你喝过的最难喝的止咳糖浆。
匿名
卡里,数控
1/28/2014
