你所需要的就是凉拌卷心菜和一条大面包。(但别忘了还有一瓶上好的白葡萄酒。)
成分
做6份
步骤1
在两大锅沸腾的盐水中煮龙虾，直到虾壳变成粉红色，龙虾刚刚煮熟，大约11分钟。
步骤2
同时，在小炖锅里融化黄油。加入柠檬汁和香草。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
龙虾配上柠檬角和温热的香草黄油。
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评论(10)
回到顶部忘了给它打分了
SandraJG
3/11/2015
这道菜味道很好，但下次我会换成大虾——龙虾的味道太淡了。
SandraJG
Snohomish,佤邦
3/11/2015
这是一个绝对的食谱面包和霞多丽!柠檬(我们用的是迈耶柠檬)和新鲜香草混合在黄油里，配上龙虾简直太棒了。我们用盐水(1T盐兑1qt水)蒸龙虾。15分钟对于2磅的龙虾来说是完美的。再多做些黄油蘸硬皮面包!
mwinton
旧金山，加州
12/13/2008
我在So Cal吃龙虾，免费享用，还配了一瓶很棒的霞多丽。这个食谱真是太棒了。此外，“加州多刺龙虾”的肉比缅因州龙虾更甜。
padronman
圣马科斯，加州
9/18/2008
其实是煮过的，为什么叫“蒸”呢?
CDisbrowe
加拿大
12/21/2007
我看了你所有的信，就得加上一句"西海岸"按照食谱做了这个，我很喜欢。但是，每个人都知道龙虾是和烤土豆和米饭一起吃的!
cremefraiche
加州OC
9/6/2006
能找到一个尊重龙虾精致、独特的味道而不是压倒它的食谱，真是太高兴了!至于白葡萄酒配卷心菜沙拉还是洋葱圈配啤酒呢?我在缅因州长大，相信两者都是美妙而合适的!顺便说一句……这种黄油和蒸锅一起用非常棒!!!!
匿名
弗吉尼亚州阿灵顿
9/6/2006
最后，一个伟大的黄油蘸酱!!我们把这种融化的黄油和蒸龙虾、对虾和海螺一起用，它和辣根番茄酱和咖喱蛋黄酱搭配起来很有特色。肯定是一个重复者，甚至把食谱发给了我的AK女儿，她用它和大比目鱼一起吃。
ialee
墨西哥普埃托巴亚尔塔附近
9/6/2006
我明白了，你住在缅因州附近，所以吃龙虾的唯一方法就是用蒸笼、洋葱圈和冰啤酒?我认为这个食谱很美味，是一个令人愉快的改变，因为我们中的一些人喜欢从“壳”中冒险，没有双关语，好吧，也许有一点双关语……
EaglesNest
宾夕法尼亚州匹兹堡
9/6/2006
面包和红酒配蒸龙虾??你疯了吗?真正享受蒸龙虾的方法是用蒸笼，一些漂亮的玉米粉面糊蘸洋葱圈，土豆沙拉和冰镇冰啤酒!!：）
felicias_nh
嗯，就在缅因州附近
9/6/2006
