糖醋香脂排骨

这是我第二次尝试这个食谱。第一次我用的是劣质香脂和较厚的排骨。这一次是愉快的。肉确实从骨头上掉下来了。酱汁味道很好。上桌的时候，它几乎就像一道菜，味道很好。

• dakcook

• 纽约州阿迪朗达克山

• 5/19/2014

肉从骨头上掉下来了!我在前一天晚上做了排骨，然后在烤箱里稍微加热一下，然后再烤。釉料很棒，但我的家人说他们更喜欢我的烧烤酱。他们觉得太酸了。我自己，我喜欢它!

• monicamati

• 俄亥俄州克利夫兰高地

• 4/15/2013

美味! !我切不掉，因为我一碰它们，它们就从骨头上掉下来了。我丈夫认为我是个天才!!这个食谱里什么都不用改。Yummmmmmmmy ! !

• 匿名

• 2/3/2013

在小烤箱里烤3-4小时是我做排骨的常用方法。结果很温柔。我的问题是酱汁。它很重，完全压住了肉。当我用另一半腌料的时候，我会在排骨上放一点点，这样肉就有味道了，最后我会在外面涂一层薄得多的酱。我怀疑我还会再做一次，但如果我再做，我会先减少香醋。我用的是市面上最便宜的，直到最后，烟雾都很刺鼻。排骨上的味道还不错，但我涂油时的味道让我有点反感。

• lahmalo

• 来自布里斯班

• 1/27/2013

我喜欢慢炖排骨的味道。在釉上有污点。我觉得它和瓶装烧烤酱搭配起来可能会很好，而且会容易得多。

• dodgema

• 佛罗里达

• 12/19/2012

这是我第一次做排骨，我没有啤酒，但味道还是很好，下次我会带啤酒，因为它会让釉面变得更圆。我还把食谱减半了，因为我只有两个架子。结果很棒!等不及要在夏天的烤架上尝试这些了。

• mizzpicklezz

• 纽约布法罗

• 12/4/2012

这些很好吃。完全按照食谱来做。肉从骨头上掉下来，酱汁很美味，百里香与酱汁形成了有趣的对比(尽管我觉得百里香有点太多了——如果我再来一次，我会减少三分之一)。这个食谱会用到很多酱汁，你可以把它切成两半，这样还有很多酱汁可以刷，也可以和酱汁一起上桌，但我们希望能用剩下的酱汁。

• 匿名

• 马里兰

• 12/2/2012

我试过把这个放在排骨上，味道很好。完全按照食谱做的。正是我一直在寻找的粘稠美味的涂层。我刚刚把最后一点腌料用在了鸡肉上。太棒了!甜度，辣度和辣味的完美平衡。

• kiwiana

• 新西兰

• 12/1/2012

我都不敢用我的好排骨做这个!对于那些尝试这个食谱的人，请告诉我它是如何出来的!蒂姆

• YellowDwarf

• 米西索加

• 11/29/2012

根据krsteiner的说法，为了安全烹饪肉类，它应该达到至少165度的内部温度，所以在3到4小时内达到250度就可以了。

• Temecula_Cook

• 11/29/2012

长、低、慢是吸烟/烧烤的口头禅，为那掉骨的柔嫩!

• klloch

• 11/29/2012

听起来很不错，我要试试，但我是在回答krsteiner关于250华氏度烹饪肉的问题。只要“煮”到212度，250度就能长时间煮出精美的肉。又长又低。排骨就应该这样!

• Ushara

• 加拿大

• 11/28/2012

在250度的温度下煮肉安全吗?

• krsteiner

• 11/28/2012