![35种夏季猪肉和牛肉排骨食谱manbetx苹果下载](https://assets.epicurious.com/photos/5a68f33fd0a0ec7e6ce58d41/16:9/w_320%2Cc_limit/Instant-Pot-sticky-hoisin-ribs-03012018.jpg)
照片由切尔西凯尔,道具造型由比阿特丽斯查斯卡,食物造型由奥利维亚麦克安德森
方法综述
35道夏季(或任何时候)猪肉和牛肉排骨食谱manbetx苹果下载
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照片由Alex Lau,道具造型由Amy Wilson,食物造型由Rebecca Jurkevich3/35
烤辣椒柠檬草排骨配腌白萝卜
如果你曾经在韩国烧烤店吃过卡尔比,那你一定吃过烤侧翼式的短排骨。这种浓缩的,芳香的,甜辣的辣椒酱在15分钟内就能使排骨充分调味。
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donna hay杂志,摄影:Chris Court11/35
Chipotle-Glazed肋骨
这些排骨的秘诀在于令人惊叹的釉料,这些排骨的味道非常浓郁,有一种美丽的甜味和香料。为了达到最佳效果,将它们腌制一夜!
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格雷格•施奈德18/35
Memphis-Style肋骨
孟菲斯人不喜欢吃太多含糖的酱汁。相反,他们更喜欢干搓——用红辣椒、黑胡椒和辣椒混合而成,味道浓郁,只加一点红糖来增加甜味。在烧烤前一晚将这种按摩剂涂抹在肉上,并在烹饪结束时在排骨上洒上额外的按摩剂。这种双重香料的应用创造了令人难以置信的特点和深度的味道,同时保留了猪肉的自然味道。
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