经典的以金巴利为基础的鸡尾酒，内格罗尼，是金巴利，杜松子酒和甜苦艾酒的等量成分。从经典配方开始，但后来有所改变，我用天然酸的苹果和梨味取代了杜松子酒的松香味，再加上卡尔瓦多斯苹果白兰地的温暖。橙子的苦味让这款饮料口感干爽，不会太甜。
成分
服务2
1个青苹果，切成楔形
1梨子，切成楔形
一茶匙新鲜百里香叶
3盎司(6汤匙)金巴利酒
3盎司(6汤匙)卡尔瓦多斯
2盎司(1/4杯)简易糖浆(第224页)
苏打水
2滴苦橙汁
步骤1
把苹果、梨和百里香放进榨汁机。你应该喝大约半杯果汁。
步骤2
将金巴利酒和卡尔瓦多斯酒分装在两个冰镇的高球杯中。在每个杯子里倒入1/4杯果汁、1盎司(2汤匙)糖浆、少量苏打水和少量橙子苦味酒。搅拌均匀。
