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百里香烤红薯

在平底锅上烤甘薯块和百里香枝。

这道微辣、湿润的配菜既让人心满意足,又营养丰富。红薯富含复合碳水化合物和纤维,使它们的血糖指数较低(这意味着它们减缓了身体对糖的吸收,有助于调节血糖水平)。对减肥者来说还有一个好处:所有这些复杂的碳水化合物比白土豆更能让你有饱腹感。

成分

可以做6到8份

4个中等大小的红薯,去皮,切成1.5英寸厚的圆形
3汤匙橄榄油
4瓣大蒜瓣,切碎
1/3杯新鲜百里香叶,加上6根百里香树枝作为装饰
6根新鲜的百里香枝
半茶匙粗盐
半茶匙红辣椒片
  1. 预热烤箱至450华氏度。在一个大碗里,将所有材料混合搅拌。将土豆片单层放置在重量级的带边烤盘或13x9英寸的烤盘中。放在烤箱的架子上,烤到变软,稍微变黄,大约40分钟。温食或室温食用,用百里香树枝装饰。

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你怎么评价百里香烤红薯?

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  • 太好了!

    • VicNtang

    • CA南部

    • 4/29/2020

  • 为什么食谱上说“切成1又1/2英寸厚的圆”,但照片上看起来却被切成四分之一或八分之一的长度。这个视频是关于另一种食谱——扇贝!!??人们切山药的样子和照片里的一样吗?谢谢你!

    • angelagg

    • 丹佛

    • 11/23/2019

  • 本来要烤40分钟,结果只烤了16分钟。我要在20点翻转它们。我把温度降至400华氏度,30分钟后,它们被烧得更厉害了。然而,它们一点也不脆。基本上是烧焦了,湿透了。把它们扔了,回去吃罗素土豆了。这根本不是煮红薯的正确方法。

    • Jack1989

    • 8/18/2018

  • 喜欢这样做的山药。我同意在375*的温度下烹饪35-40分钟是完美的。它们有脆脆的外表和柔软的内部。

    • renofoodie

    • 雷诺公司

    • 6/9/2017

  • 这是我最喜欢做红薯的方法。我把它们切成方块,每个人都喜欢这种甜辣的大块!

    • 匿名

    • 纽约

    • 12/9/2016

  • 这些绝对美味!我的两个孩子(一个7岁,一个3岁)狼吞虎咽地吃着。我把几个较大的圆切成两半,这些圆比完整的圆棕色得多。我确实在30分钟后把它们翻过来,然后让它们再烤10分钟,这样两面都会变成棕色。我认为在这道菜中使用新鲜的百里香很重要,干燥的百里香可能会太硬太硬。一定会再犯的!

    • amy5045

    • 佤邦

    • 5/14/2016

  • 这些是目前为止最好的……温暖和寒冷……从上周开始,我已经做了两次了

    • swerdml

    • Champlin本、锰

    • 3/11/2016

  • 我已经做这些很多年了,它们简直太棒了。调整以防止它们烧焦:我在烤箱中间烤它们,温度在375华氏度左右。我经常用葱花代替大蒜。我把土豆放入橄榄油、盐、胡椒、百里香或迷迭香、辣椒片,有时还有烟熏辣椒粉中,烤15-20分钟,然后加入葱/洋葱,与橄榄油残渣和少量盐一起放入同一个碗中,在剩下的烘焙时间里撒在土豆上。通常我会在25分钟后把它们翻过来,这样两面都会变成棕色。它们出来的时候外面很干/脆,里面却非常湿润。用这个食谱,买一张好的烤盘也能让一切变得不同。北欧铝商业半片是便宜的,完全改变了我的烹饪生活。

    • 匿名

    • 旧金山

    • 1/15/2016

  • 这个食谱绝对值得保存。简单又美味。就像之前的评论家建议的那样,我切了1/2英寸的磁盘。我做了40分钟,有些烧焦了,所以下次可能要35分钟。此外,4个红薯,我需要2个9x13的盘子,而不是一个。

    • Rsh29

    • 拉古纳尼格尔,加利福尼亚州

    • 11/14/2015

  • 很好的简单的食谱,可以调整添加。这是普通烤土豆的好替代品,我会经常使用这个食谱……

    • SLocascio1

    • 纽约市

    • 7/14/2015

  • 非常美味,香料爱好者会喜欢的。我用了双倍的香料和干百里香,但我知道这道菜用新鲜的百里香更好吃。下次我可能会制作/使用百里香泡橄榄油来增加百里香的另一个维度。只有3颗星,因为我给我的菜留了4颗星。对我们来说,这是一道很棒的周中配菜。

    • soup_ster_1

    • 佛罗里达州迈阿密,

    • 6/15/2015

  • 这些土豆很棒——我用了小红薯纵向四等分,它们很棒。配上猪里脊肉配枫糖波旁釉和豌豆。还配了一杯霞多丽酒来冲淡一些甜味。

    • amanda_ca

    • 在多伦多

    • 6/8/2015

  • 将红薯去皮,切丁,切成3/4英寸的方块,与食谱中提到的配料混合,然后烤30分钟。这些很好吃。

    • myin2itn

    • Leawood, KS

    • 1/30/2015

  • 我今晚为我丈夫和我做了这个。一个长土豆(大约8英寸)直径2到21 /4英寸,对我们俩来说有点大。我把它切成3/4英寸的圆盘,在425华氏度下花了30分钟,我们非常喜欢。我把它配上了枫汁里脊肉、黄油蒸球芽甘蓝和香菜。再加沙拉。百胜。不需要有那么多甜味的甜点。

    • sdcajan

    • 圣地亚哥

    • 1/24/2015

  • 这是今年感恩节的一项重大活动,作为传统红薯的美味版本。这个方法很有效,大家都很喜欢。

    • rileycar

    • 休斯顿

    • 11/26/2014

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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