小炸苹果派

步骤1

1.将馅料放入大碗中，搅拌至完全混合。将冷冻好的面团切成两等份。擀成1/4英寸厚的矩形。在其中一个矩形上，每隔1/2英寸放置一勺馅料(每勺约2汤匙)。将馅饼放入冰箱冷藏30分钟。

步骤2

2.为了打蛋液，把鸡蛋和浓奶油搅打在一起。用糕点刷，小心地将蛋液刷在面团中间。轻轻地把第二个长方形面团铺在上面，在每个馅堆周围按压。用披萨刀切出3乘1英寸的矩形，用叉子的背面沿着边缘压紧。

步骤3

3.将油预热到375°F。小心地开始煎派，一次煎几个，煎7到8分钟，直到金黄。把馅饼放在纸巾上晾干，冷却。

步骤4

4.在一个小碗里搅拌所有的糖霜材料，直到光滑。在馅饼上淋上糖霜就可以享用了。