成分
步骤1
将一汤匙黄油放入大炖锅中，用中低火融化。加入松子，搅拌至金黄色，大约8分钟。转移到小碗。
步骤2
在同一锅中用中火融化剩下的4汤匙黄油。加入葱头和sauté至金黄色，大约10分钟。加入蒸粗麦粉、肉桂棒和两片月桂叶，搅拌至蒸粗麦粉略微变成棕色，经常搅拌，大约5分钟。加入肉汤和盐，煮沸。将热量降至低;盖上锅盖，小火煮至蒸粗麦粉变软，吸收水分，大约10分钟。加入欧芹和松子搅拌。用黑胡椒调味。移到上菜盘中。
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评论(54)
回到顶部几天前第一次做这个。伟大的秘诀!同意其他评论家的观点，没有必要用那么多黄油。我把松子烤干，用了2/3的脂肪，一半黄油，一半橄榄油。味道和口感都很不错。可能是我最喜欢的粗麦粉了!
katelewis1
波士顿
6/19/2016
我做的唯一一份三明治是用杏仁片代替了昂贵的松子，但它仍然很棒。欧芹的味道很浓，蒸粗麦粉和坚果的口感也很棒。我可以一直吃这个。
rubadubgdub
奥克兰
7/4/2014
我真的很喜欢这个的味道。我采纳了一些评论家的建议。我加入了一个柠檬的皮和半个柠檬的汁。它真的让这道菜变得更亮了。我在平底锅里烤松子，不加黄油。我只做了一半，因为我们只有3个人。
匿名
亚特兰大
4/25/2013
喜欢这个食谱。我减少了黄油的用量，并尝试用橄榄油代替——效果不错。我还会加蘑菇。我煎2-3杯蘑菇——几种不同的——然后把它们和松子一起加进去。美味!
jwischm
纽约布鲁克林
1/17/2013
这是一个可爱的食谱;我已经做过几次了。我把液体总共减少到3杯，而不是所有的鸡汤，我用了2杯鸡汤和1杯水，以避免鸡汤的味道太重。有一次我做的时候，它看起来太湿了，但很快就修好了，把它放在烤箱里用小火烤了大约15分钟，这让它有点脆。我已经成年的儿子们很喜欢这个!
vickicohn
7/9/2012
这是一道非常美味的配菜，可以搭配鸡肉或羊肉。松子可以不用黄油放在炉子上或烤箱里烤。我们一份两人份的分量是:3/4杯粗麦粉，1汤匙黄油，1/4杯切碎的洋葱或葱头，1/4杯松子，1/4杯高汤加上1/2杯水(如果需要的话，在烹饪过程中再加一些水)，1/4茶匙肉桂粉，一片月桂叶，一个柠檬的皮，1/4杯欧芹，盐和胡椒粉调味。
匿名
俄勒冈州的波特兰
12/10/2011
绝妙的食谱!我昨晚为晚宴做了这个，每个人都赞不绝口。松子、欧芹和肉桂的混合使它有了独特的味道。我也把黄油切得很细——完全不需要。
匿名
加州拉霍亚
10/8/2011
这对整个家庭来说都是一个打击。我丈夫不喜欢普通蒸粗麦粉的口感，但他强烈推荐这个。一个不错的替代谷物菜!
coleonline
5/5/2011
这真是太棒了。我已经照章办事好几次了。你可以用洋葱代替青葱，去掉松子，用1/2茶匙肉桂粉代替棍子，它仍然很棒。
michaelwhitney
纽约布鲁克林
1/30/2011
我喜欢这个。是的，这道菜很精致，但是味道很好。我喜欢以色列蒸粗麦粉的口感。加上肉桂和月桂，我喜欢。我丈夫今晚要了这道菜作为配菜，我已经做过几次了，我们一直都很喜欢。
匿名
加拿大亚伯达省
10/16/2010
我真的很喜欢这个食谱。这道菜很简单，但味道却很搭配。我喜欢肉桂的微妙味道和香气，还有松子的嘎吱嘎吱声。我还减少了黄油，总共用了3汤匙。我会一遍又一遍地重复。这次我用的是这个网站上的烤鸡肉、红洋葱、薄荷串和希腊沙拉食谱。美味!
mandica
温德姆,CT
7/14/2010
它的味道很好，但很微妙，我们喜欢大一点的蒸粗麦粉。我也减少了黄油的量，在食用前让它静置10-15分钟。我觉得这道菜配烤羊肉串很好吃!
kayla4858
5/27/2010
这只是Trader Joe's的蒸粗麦粉盒子背面的食谱——好吧，但没什么特别的
匿名
波特兰,或
3/18/2010
咩。用不同的谷物很好，但不会麻烦再做一遍。即使第二天我加了一些薄荷来让它活跃起来，它也只是一种平淡的成分。我觉得我对以色列的粗麦粉不感兴趣。我还是吃普通的粗麦粉或藜麦吧。
dishwashersafe
加拿大
3/11/2010
我喜欢这个食谱——它新鲜可口。我也看了看黄油，所以我觉得它不太油腻。我炒了一些蘑菇，上菜时加了进去。我一定会再做一遍这个食谱。
匿名
威斯康星州戴尔斯，威斯康辛州
9/2/2009
