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帕玛森肉汤意式饺子

  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    1小时

成分

做4份第一道菜

1片(1/3磅)帕尔马干酪和(大约3乘3英寸的)皮
6杯鸡汤
四瓣大蒜瓣,切成薄片
4枝新鲜的欧芹,绑在一起
一汤匙特级初榨橄榄油
1杯意式饺子(24 - 36)
4杯松散包装的菠菜叶(3盎司),切成1/2英寸宽的条
  1. 步骤1

    切掉奶酪的皮。将果皮、高汤、大蒜、欧芹和油混合在一个3夸脱的锅里,然后用文火慢炖30分钟,部分盖上盖子。去掉欧芹和芹皮,用盐调味肉汤。

    步骤2

    加入意式饺子,部分盖上盖子,煮大约10分钟,直到有嚼劲。加入菠菜,不盖盖子炖1分钟。分成4个汤盘,然后在汤上抹上奶酪。

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  • 在过去的十年里,我一直在做类似的东西,用炖西红柿和意大利调味料…这是美味的区别。在食用硬皮面包之前还添加了磨碎的罗马诺。

    • mbr101

    • 萨克拉门托,

    • 1/29/2014

  • 太好了,用的是自制的肉汤和菠菜。我们不会丢弃奶酪皮——能够嚼掉松软的奶酪被认为是一种享受,也会引起争吵——尽管不是在有客人在场的时候。也可以在番茄酱中加入番茄皮。

    • 匿名

    • 西塞内卡,纽约州

    • 10/5/2010

  • 太好了。一件容易的事。我终于用完了所有的帕尔马干酪皮。如果你的冰箱里没有成千上万的帕尔马干酪皮,那么你就不是帕尔马干酪的忠实爱好者。

    • aer2437

    • 10/8/2009

  • 这是我最喜欢的新食谱之一——当你想要一些不费什manbetx苹果下载么力气的特别食物时,它是完美的。生活在意大利,我可能有一个优势,我可以很容易地买到手工制作的意大利饺子,而且帕尔马干酪很便宜,但我想这在美国也会一样好!就像之前的一位评论者指出的那样,肉汤和帕尔马干酪会增加很多盐的含量,所以在上桌之前一定要试一下,以防需要加一些水来平衡味道。

    • hillymae

    • 罗马,意大利

    • 10/6/2009

  • 这是一个非常简单的慵懒之夜食谱。我用了新鲜的罗勒和蔬菜汤。Yum !

    • 匿名

    • 波士顿

    • 6/4/2009

  • 这是极好的,非常容易!味道好极了,已经做了两次了,肯定还会再做一次。

    • brhahn

    • 宜人草原,夏威夷州

    • 5/12/2009

  • 美味。我还用了小的进口意大利饺子——刚好可以入口大小,还有自制的鸡肉汤。你不能打败自制的东西!小贴士:我把所有硬奶酪的皮都放在冰箱里。然后,当我需要在酱汁或汤中添加一些味道时,就像这个,我不需要买任何新的东西,也没有浪费。

    • 匿名

    • topanga

    • 3/1/2009

  • 这种汤经常出现在我们的餐桌上,因为它美味、便宜、快速。一定要用浓稠的高汤,或者甚至可以试着用方块石——深色可以衬托出意大利面的浅色,味道更美,更浓郁。

    • ellaskat

    • 纽约,纽约

    • 11/1/2008

  • 嗯,我丈夫吃了,因为他饿了……我吃了两口,然后给自己做了一个pb&j。它尝起来像是从罐头里出来的……或者像你在糟糕的一天在橄榄花园吃的东西。快速简单-是的。便宜——不便宜(一块棕榈花了我将近10美元!)我不会再犯了。

    • 匿名

    • 旧金山

    • 4/8/2008

  • 每次我做这个食谱,我都会得到好评如流——这是我未婚夫经常提出的要求之一——他是一个了不起的厨师,我的食谱很少能让他印象深刻——这就是其中之一!manbetx苹果下载

    • ellaskat

    • 纽约,纽约

    • 3/15/2008

  • 非常美味的汤……我非常喜欢它。容易制作,但不便宜。几天前我从零开始做了鸡汤,味道真的很不一样。推荐的!

    • 匿名

    • 沃斯堡,德克萨斯州

    • 9/9/2007

  • 美味。绝对的安慰食物。菠菜很好,但我也用了红甜菜,非常美味。

    • 匿名

    • 纽约,纽约

    • 9/13/2006

  • 很容易做而且很好吃!有一点需要注意的是,要注意加盐的量,因为鸡汤和奶酪在小火煨的时候已经给汤增加了一点咸味。

    • mdoan3

    • 弗里蒙特,

    • 5/7/2006

  • 超级快速和简单。用冷冻的三奶酪意大利饺子,在肉汤里多加大蒜。很有味道。

    • 休斯顿,德克萨斯州

    • 4/26/2006

  • 太棒了,太简单了!我把肉汤炖得比要求的时间长,味道很好。

    • decannis1

    • 橡树园,加州

    • 4/24/2006

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