为什么你会成功:因为金枪鱼的做法不同,还有亚洲风味的烤肉串。
成分
做4份
步骤1
在中等大小的碗中搅拌前8种材料;用白胡椒粉调味。将3汤匙腌料放入小碗中备用。将金枪鱼加入剩余的腌料中,搅拌均匀。冷藏至少30分钟,最多45分钟。
步骤2
用不粘剂喷烤架。准备烧烤(中高火)。金枪鱼块、甜椒块和洋葱块交替放在6根金属串上。烤至所需的熟度,经常翻动,四分熟的烤大约4分钟。转移到拼盘上。淋上腌料;撒上切碎的香菜。
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评论(77)
回到顶部神圣的Yum !
chefche
犹他州!
5/26/2020
我完全按照书上写的做了。这是炎热晴天的完美食谱。因为调味汁里有塞拉诺辣椒,所以我就不用播种了。什么也改变不了。配印度香米和烤西葫芦。
钳
巴克斯县,宾夕法尼亚州
6/1/2018
喜欢这个!在别人的建议下,我用这种酱做了Ahi牛排。非常好吃!
darz
圣佩德罗,加州
3/12/2018
我还留了一整块金枪鱼排。太好吃了,我儿子又吃了一份鱼!!除了用牛油果油代替花生,没有用辣椒,而是用了一勺辣椒酱,完全按照食谱做了。这对很多事情都有好处。
mrswallace1000
俄勒冈州阿什兰
10/27/2017
本周金枪鱼排大减价:幸运的是得到了这个食谱!我们将把它添加到我们的夏季轮换中(无论如何,当金枪鱼船到达明尼阿波利斯时)。注意事项:只腌制20分钟。注意烹饪时间!三分熟的意思是在烤架上烤几分钟。熄火后还会继续煮。同意其他人的观点,由于不同的烹饪时间,蔬菜在单独的烤肉串上做得更好(但不知怎的,我们幸存了....)。没有花生油,所以用我们身边的东西代替。好到足以陪伴;对于工作日来说很容易。 Served with Pine Ridge Chenin Blanc-Viognier.
teacherhansen
圣保罗,明尼苏达州
7/23/2015
Excelente receta。墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥Bañé los pinchos con el líquido sobrante durante la cocción en el carbón。Serví junto con vegetales orientales salteados en el wok con poco de ajo, jengibre y salsa teriyaki, y arroz negro coreano。白长相思美酒(Monte Xanic Viña Krystel 2012)。我做不了。优秀的配方。我没有用红辣椒,而是用了两个中等大小的辣椒,并在腌料中加入了两瓣蒜末。不仅腌了鱼,还腌了洋葱和玉米。在烧烤时涂上多余的液体。 Served with oriental vegetables wok stir fried with a bit of garlic, ginger and teriyaki sauce, and Korean black rice. Paired with a prize Sauvignon Blanc (Monte Xanic Viña Krystel 2012). A distinct success.
Dumois
瓜达拉哈拉,哈利斯科州,墨西哥
1/7/2014
优秀的腌泡汁!刚刚收到了再次制作的请求(两周内第二次)。搭配旗鱼很美味。用整条鱼绝对是最简单的。也可以用平底锅煎,然后在烤箱里完成。
Lyndylaroo
安德沃马
8/4/2012
很享受它的味道。肯定会再来一次。加了2 Tbs斯里拉查辣椒酱代替塞拉诺辣椒,烤金枪鱼代替烤串。
dory92064
圣地亚哥,加州
8/2/2012
就像其他人说的,把金枪鱼和蔬菜分开烤,把食谱加倍,这样你就有了额外的酱汁。我还加了2 tb。这把它提升到了一个全新的水平(可以这么说;-)。我的家人很喜欢!绝对是本垒打!
匿名
湾区
6/1/2012
不会再犯了。蔬菜不应该放在同一个烤肉串上,它们是生的……应该放在单独的烤串上,烤得更久。
匿名
7/29/2011
非常棒的食谱,我在一周内做了两次。我不烤金枪鱼或蔬菜。我们喜欢半熟的金枪鱼和烧焦的蔬菜。烤小白菜和藜麦做成了这顿饭。好吃。
savagesal
7/2/2011
美味! !遵循其他评论者的意见,把它当作牛排烤,并在腌料中加入大蒜。我的丈夫和我的三个孩子(3-7岁)都很喜欢它,因为三个孩子中有两个挑食。我已经做了两次了,我的孩子们求我再做一次。
nursenan
博尔顿马
6/14/2011
令人难以置信的!我在烤串里加入了菠萝,这是一个很棒的补充。对我来说,这将是一个“必做”的食谱。
speck30
弗吉尼亚州里士满
6/5/2011
这是一顿丰盛的饭;我们的家庭年龄在2到62岁之间!我们有非常优质的金枪鱼,我加了双倍的腌料,以保证烤串的辣味十足。我还配了烤芦笋。我觉得蔬菜还不错,不过我把它们分开串起来,让它们烤得更久。我还把姜切碎,而不是磨碎(更容易)。你不会失望的!
ammblair
威斯康辛州白鱼湾
5/17/2011
一个词“好吃”。
匿名
米西索加,
3/18/2011