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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
Tatsoi,mizuna在亚洲市场以及一些特色食品店和农贸市场都可以买到豌豆苗。如果你找不到这些蔬菜,包装好的有机亚洲婴儿沙拉(如Earthbound Farm品牌)是一个很好的替代品,在大多数超市都能找到。(买三个5盎司的包装。)
将醋、酱油、糖、姜和香油放入小炖锅中,用中低温加热,搅拌,直到糖溶解(不要煮沸)。将热调料倒在绿色蔬菜上,搅拌均匀。即可食用。
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评论(9)
回到顶部这是一种几乎能使任何嫩绿蔬菜枯萎的绝佳调味品。我在亚洲蔬菜里加了花生。我会尝试加入切片蘑菇、洋葱和煮熟的鸡蛋作为另一种变化。
slh1029
Cedarburg, WI
7/14/2015
很有味道。我的家人都很喜欢,尤其是我女儿。我不总是按食谱做,但还是很好吃的
dziubeaux
Fredirick医学博士
2/22/2015
就像每个人说的那样,在感恩节有很多人欢呼雀跃(要求尝试一些新的东西!)。我只吃了大量的tatsoi,尽管它很大,但我没有切碎,这是一道优雅可爱的菜肴。我一定会用豌豆苗和水菜来做这个,我很喜欢,但没有吃过。
francestoler
洗直流
11/26/2011
我也会少加点大豆。但这真是一种酱汁!
katkee
11/4/2009
正如大家所注意到的,酱汁真的很棒……搭配任何有亚洲风味的绿色蔬菜都很棒。它太好吃了,我会尽量记住酱汁的比例,以便在任何给定的亚洲风格的工作日晚上快速使用。
goodmandmd
马里兰州塔科马公园
10/13/2009
用水菜做的,大家都很喜欢。简单易行。
mrmerlin
阿默斯特马
6/29/2008
太棒了!酱汁很完美;我用它做了瓶子,把它们作为礼物送给了我的母亲和妹妹!与水菜和tatsoi一起吃很美味(为了口感,我加了白菜),但搭配菠菜或淋在焯过的芦笋上也很棒。嗯!
匿名
曼哈顿
7/5/2005
酱汁/调味品很好吃。我把它用在亚洲芥菜上。我可以多放点姜,少放点大豆。这是个人喜好的问题。蔬菜枯萎了,味道很好地融合在一起。我将再次使用这种温酱,并加入一些芝麻,以增加嘎吱嘎吱的口感。
匿名
旧金山
8/10/2003
这是一种很棒的酱汁——我和我姐姐用它在她的花园里种的小白菜上,但我用它来搭配任何煮熟的绿色蔬菜。
匿名
费城,宾夕法尼亚州
8/7/2003