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肉馅卷饼

虾肉馅卷饼
这些酥脆的肉馅卷饼里塞满了多汁的黄油虾，用香菜和柠檬皮调味。你可以提前两天把面团做好，这样你就可以在除夕夜炸了。

肉馅卷饼——牛肉卷饼
适合所有餐点的完美糕点

牛肉馅饼
长期以来，肉馅卷饼一直是南美街头小吃的明星，这款丰盛的肉馅卷饼让你的晚餐有了近距离的特写，让你可以把整顿饭放在手掌里。这个食谱很容易适应你选择的馅料。用瘦肉火鸡和烤火鸡代替清淡的替代品。

虾肉卷饼(Empanadillas de Camaron)
这个食谱是万博官网美食家在线烹饪学校与美国烹饪学院(Culinary Institute of America)合作。要观看制作过程，并学习如何制作其他地中海经典，请查看视频课程。

葱和枣肉馅卷饼
不用生葱头，试着用同样数量的烤葱头。去皮，切成三份。未烘烤的肉馅卷饼可以冷冻3周;在不解冻的情况下，在375华氏度的烤箱里烤大约30分钟。烤好的肉馅卷饼可以冷藏1天或冷冻2周;在350华氏度的烤箱中重新加热15到20分钟。

鸡肉玉米肉馅卷饼

肉馅卷饼面团

肉馅卷饼
肉馅卷饼是中美洲和加勒比地区的街头小吃，你手边的任何东西都可以填满它。这个食谱及其变体提供了几种传统的馅料。在大多数超市和拉丁杂货店都能买到玛莎·哈林娜。它给面团增加了嘎吱嘎吱的口感，但普通面粉也可以。

肉馅卷饼
当我访问蒙特雷市时，我们家的一位朋友阿马多(Amado)和蔼可亲地开车载着我到处转，带我参观周围城镇的美味佳肴。他带我去了马林小镇，玛莎·查帕(Martha Chapa)在那里开了一家以饼干闻名的小店，我在那里品尝了一道美味的番茄肉馅卷饼，回味无穷。她告诉我怎么做果酱，当她看到我如此兴奋时，她给了我一个装满果酱的大容器。我在回家的路上不停地吃了一勺又一勺，一回到厨房就改了食谱。你可以让果酱保持厚实，或者，如果你喜欢更光滑的稠度，你可以在煮熟后把它放在食品加工机里搅拌。这种果酱可以提前做好，如果保存得当，可以保存数月。它本身就很美味，我建议你做一大批。

蔬菜肉馅卷饼
你想做什么大小的肉馅卷饼都可以。如果你想要吃一些更丰盛的东西，你可以把它们做得更大，吃得更少，或者你可以把它们做得更小，作为聚会的开胃菜。不管怎样，都很好吃。

牛肉馅饼

土豆辣香肠肉馅卷饼
这些菜比派对上的其他菜要多花点功夫，但它们太好吃了，我们不能不吃。它们可以提前几个小时制作并冷藏，也可以冷冻长达两个月并在最后一分钟烤制。

阿根廷的馅饼
这不是我从小吃的肉馅卷饼，直到有一天我的阿根廷朋友洛雷娜(Lorena)过来和我一起做了肉馅卷饼，我才想到把牛肉、橄榄和蛋清混合在一起——但我尝了一口就上瘾了。每一口都提供了令人兴奋的味道和质地的结合。秘密就在于，每个肉馅卷饼的中间都有一小块Manchego奶酪，一种西班牙羊奶奶酪。当肉馅卷饼被烘烤或油炸时，奶酪会融化，并添加一种微妙的奶油味，这种奶油味的来源对于没有看到你放奶酪的人来说是难以捉摸的。肉馅卷饼可以在许多杂货店或拉丁市场的冷冻区找到。它们是用普通的起酥油面团或酥皮做成的;这两种都很适合这个食谱。这些肉馅卷饼油炸时非常美味，但简单烘焙时也非常美味;下面是两者的说明。在第37页阅读更多关于油炸的内容。

街头卖红薯馅饼
肉馅卷饼是传统拉丁食物制作的一个典型例子:坚如磐石、经过时间考验的技术，可以适应当地的可用材料，或者像我的姨妈艾尔莎(Elsa)那样，她的食品储藏室里有什么。她可以把看似稀薄的空气中最美味的食材组合在一起，然后在一瞬间填满并油炸几十张油酥皮。当感恩节来临的时候，这是我们版本的经典美国南瓜派。这些小“墨西哥南瓜派”柔软、易碎、略带甜味，也是美味的开胃菜。

金枪鱼肉馅卷饼
在加利西亚，肉馅卷饼足够大，可以供很多人吃，不像拉丁美洲的肉馅卷饼是个人的。

火鸡肉馅卷饼
这些肉馅卷饼又湿又香。如果你的肉汁稀，用文火煮，使它变稠，然后在使用前冷却。

海鲜Empanaditas
这些丰腴的油炸开胃菜是智利招牌烤洋葱肉馅肉馅肉馅卷饼的海鲜变种，热而多汁。准备好足够的餐巾纸。

五香火鸡肉馅卷饼

牛肉馅饼
美味可口的牛肉馅在我们的经典中南美洲糕点中受到了智利，波多黎各和阿根廷的影响。肉馅卷饼是传统的街头小吃，是路上的理想零食，但坐下来作为一顿简单的晚餐也同样令人满意。

龙虾肉馅卷饼
巴里洛切肉馅卷饼 这个食谱摘自雪莉·洛马克斯·布鲁克斯的书阿根廷的厨师!我们也在下面添加了一些我们自己的建议。 想了解更多阿根廷美食，请点击这里。在安第斯山脉的高处，靠近智利边境，是圣卡洛斯德巴里洛切的四季辉煌。在圣诞节期间，这里是一个仙境，有钴色的湖泊、森林覆盖的岛屿和被白雪覆盖的高山山峰环绕的修剪整齐的公园。在一个小半岛的中心矗立着质朴而优雅的Llao Llao酒店，它是布宜诺斯艾利斯、圣地亚哥、甚至巴黎、塞尔多夫、伦敦、马德里和米兰精英们的度假圣地。当不参加酒店的赌场(关闭了这篇文章)，客人花时间在精致的环境中用餐的国际美食以及来自智利太平洋沿岸无可挑剔的新鲜海鲜。因此，诸如manbetx苹果下载巴里洛切肉馅卷饼经常跨越边界。
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