布鲁斯·韦恩斯坦

想象一下:你的冰箱里有一叠面包，你可以直接拿去烤箱，30分钟就能做好一顿丰盛的晚餐。

暖气片是一种小而嘎吱作响的意大利面，看起来像老式的蒸汽暖气片。在这道速食中，它们会保持紧实，与柔软的肉丸形成良好的质感。

把这个快速的晚餐食谱放在面包上，比如烧烤;或者像软玉米饼一样，在玉米饼上撒上酸奶油和加洛干酪。

努力:不多
准备时间:15分钟
烹饪时间:6小时
保温:1小时配料表是专为使用中(4至5 1/2夸脱)慢炖锅。小杯(2到3 1/2夸脱)和大杯(6到8夸脱)的配料表见厨师笔记。

努力:很多
准备时间:25分钟
烹饪时间:1小时20分钟至2小时
保温:不。配料表是为中温(4- 5 1/2夸脱)慢炖锅设计的。小杯(2到3 1/2夸脱)和大杯(6到8夸脱)的配料表见厨师笔记。

努力:不多
准备时间:15分钟
烹饪时间:6小时
保温:1小时配料表是专为使用中(4至5 1/2夸脱)慢炖锅。小杯(2到3 1/2夸脱)和大杯(6到8夸脱)的配料表见厨师笔记。

使前:提前准备荞麦，在烤盘上晒干谷物:盖上煮熟的荞麦，在烤盘上分开，在冰箱里储存最多2天。

使前:在室温下储存于密封的密闭容器中，最长可保存3个月。

使前:盖上盖子，放入冰箱保存2天。
节省时间:用2/3杯煮熟的小黑麦浆果，不用浸泡和煮生的谷物。

肉丸是众多美食中的一种，自上世纪90年代以来，它似乎一直伴随着我们，没有明显的原因。也许我们都已经厌倦了政治，厌倦了蓄意阻挠者，厌倦了权威人士，厌倦了摇摆不定的人，厌倦了经济不景气，厌倦了银行救助……好吧，安慰食物不会很快消失。所以试试这道希腊风味的菜吧，它的味道来自地中海东部。

智利布朗尼是德克萨斯州一些面包店的主食，它又辣又甜，这种组合对其他人(也就是洋基人)来说可能不太熟悉。虽然孩子们可能更喜欢简单的布朗尼，但许多成年人都喜欢这种有辣味的布朗尼。我们一盎司巧克力都没少买。这些布朗尼是烧烤晚餐，菲希塔晚餐或智利烹饪比赛后的完美选择。

在这款制作简单的冰淇淋中，没有蛋奶沙司妨碍桃子的味道，所以只有最甜的新鲜桃子才行。