用密封的包装袋烹饪已经成为一种快捷方式。我们大多数人都知道，你可以用羊皮纸和铝箔封住食材，然后在烤盘上烤一份。但想象一下:你的冰箱里有一堆包，你可以直接拿去烤箱，在30分钟内做好一顿丰盛的晚餐。考虑一下这是我们周末烹饪的最佳方法之一:想做多少包就做多少包，让一顿美味的晚餐在未来几周都很容易拿到。每一种都是4包，而且你可以在做的时候多做一批。还有一件事:如果你在健身房锻炼或不吃午饭，考虑每份2包。
成分
每批4包
鸡肉大餐:
番茄香草鸡晚餐:
鸡炒晚餐:
咖喱鸡肉土豆晚餐:
步骤1
在一个大碗里混合所有的材料，直到肉被均匀的酱汁完全覆盖。
步骤2
在工作面上放一张12英寸的铝箔;上面放一张12英寸的羊皮纸。将四分之一的鸡肉混合物舀到羊皮纸中间。
步骤3
把长边折叠起来，让它们在包裹的中间相遇，然后把这些长边卷在一起，形成一个紧密的密封，用锡箔纸把摇摆的羊皮纸夹在接缝处。把包的两端都卷起来密封。继续再做3个包。
步骤4
把它们放在一个大的烤盘上，冷冻至少24小时。把纸拿掉，把包装平摊在冰箱里。
步骤5
烤的时候，把烤架放在烤箱中央，把烤箱加热到425华氏度。
步骤6
从冰箱里取出1包或多包，直接放在一个大的烤盘上。烤大约30分钟，或者烤到里面热气腾腾。冷却10分钟后打开食用。
确保烤箱温度达到425华氏度，然后再从冰箱里拿出来。标准烤箱需要10到15分钟才能达到这个温度。为了确保包装袋被煮熟，将一个即时读取的肉类温度计从包装袋的顶部(而不是侧面或底部)倾斜，以确保鸡肉的温度为165华氏度(或猪肉的温度为155华氏度)。
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评论(3)
回到顶部我很高兴有这些食谱，因为我想和那些可能需要在冰箱里吃manbetx苹果下载一顿饭的朋友分享，同时也为我的家人留一个备用。我最近做了手术，以补充邻居和我丈夫的努力。我做了开胃菜和咖喱包。这周我们做了开胃菜。和DerekJB一样，他们没有像预期的那样做饭;25分钟后，2室的温度达到60华氏度，所以我把烤箱调到“对流”，把锅转180度，再煮10分钟。那时2包是180°F, 2包是130°F。取出两个最高的，然后我又煮了5分钟，这两个是180°!此外，所有的肉都煮在一起像一个馅饼&他们有点干-可能是由于过度烹饪。鸡肉很容易就被切成块了。 We served the antipasto on pasta. Perhaps the solution is to cook on convection setting - perhaps for 25 minutes. I also need to verify airflow … something that didn’t occur when 4 packets were on a rimmed baking sheet. They are tasty & flavorful, so I want to experiment more. They definitely aren’t ready to be given to friends as a backup meal, yet.
mksonnier2
亚特兰大
5/30/2019
当你在工作日晚上没有时间或精力在厨房工作时，这是计划晚餐的好方法。但要注意:我很确定这个食谱是在考虑“1.5磅包装的无骨无皮鸡胸肉煸炒”是指完全煮熟的鸡胸肉。如果你和我一样，用的是生鸡肉，那么你需要大大增加烹饪时间。我仍在测试，因为我的包，但我的第一个结束在烤箱里大约1小时15分。如果你做的是全熟的鸡胸肉，30分钟就足够了。
匿名
多伦多
1/25/2019
开胃的鸡肉真好吃!为了避免使用箔纸，我把我的分成了两包，效果很好。
samanteria
1/25/2019
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