烤西红柿，胡椒和山羊奶酪配脆吐司食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

10分钟
总时间

20分钟

这是我们最喜欢的两种夏季水果的结合，这道香甜可口的菜肴用软奶酪和淡淡的大蒜装饰。配上脆脆的法棍面包，是完美的夏日午餐、午间小吃或派对开胃菜。

成分

8份

3汤匙葱花

2瓣大蒜，切碎

4汤匙特级初榨橄榄油，分开

1.5品脱葡萄或圣女果，对半切开

1/3杯切碎的piquillo辣椒

8个(1/4英寸厚)圆松软的山羊奶酪

搭配:烤法棍面包片或饼干

步骤1
预热烤焙用具。
步骤2
葱和蒜用3汤匙煮熟。在一个12英寸的煎锅里，用中火搅拌，直到变软，大约2分钟。加入番茄、红辣椒和1茶匙。每种粗盐和胡椒粉一起煮，搅拌，直到番茄变软多汁，大约需要5分钟。
步骤3
将混合物转移到1 1/2 - 2夸脱的浅烤盘中，将奶酪铺在上面，淋上剩余的1汤匙。橄榄油。烤3-5分钟，直到奶酪变软并微微烧焦。

厨师说

这道菜不含奶酪，可以提前5小时做好，并在室温下保存。食用前烘烤。

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很有味道。一定会再犯的。
- HotDish
- 明尼苏达州
- 8/21/2021
大受欢迎，超级容易制作。用切得很细的普通红甜椒来代替皮奎罗辣椒。我用的圣女果非常酸，所以我加了一茶匙蜂蜜来平衡它们的酸度。
- eisequi
- Placerville,
- 10/29/2020
根据网站:chiliplants.com, piquillo辣椒是:piquillo所有图片版权所有©Cross Country Nurseries piquillo -温和;3 - 3.5英寸长，1.5 - 1.75英寸宽;厚肉;从绿色成熟到红色;直立的豆荚变成垂坠;绿叶;24至30英寸高;季节中期(70-80天);用途:大型馅料，烘烤;从西班牙; C.annuum. I have them in my garden. You can substitute any fresh sweet pepper in this recipe. I'm looking forward to making this recipe because tomatoes, sweet peppers, garlic and goat cheese are some of my favorite foods.
- 匿名
- 马德拉,加州
- 8/2/2020
我违反了所有的规则，没有做这个评论，但肯定有关于“piquillo peppers”的混淆。食谱尚不清楚，但除非你在西班牙北部，否则你唯一能找到的“piquillo辣椒”都是罐装的。这很好——考虑到烹饪说明只提到了番茄的熟度，而没有提到辣椒，这是有道理的——但这是一个不幸的趋势的延续，没有充分描述一种许多人不熟悉的食材。新鲜辣椒和罐装辣椒之间有很大的区别，罐装辣椒的种类也有很大的区别。不管怎样，有什么理由不喜欢辣椒、番茄和山羊奶酪吐司呢?不管怎么说，都是四星。
- 凯伦玛丽
- 1/22/2020
这道菜又快又简单，而且非常美味。山羊奶酪和西红柿真是相得益彰。我从来没见过piquillo辣椒，所以我用了杂货店里常见的黄色/橙色/红色墨西哥辣椒大小的小甜椒。山羊奶酪(我用的是chevre)要花3-5分钟以上才能变成棕色和粘稠的;我觉得应该是7-8个。下次做的时候，我可能会加一些草药;巴兹尔是显而易见的。但它本来就很美味。我用ciabatta做吐司，效果很好。
- 维
- 得克萨斯州奥斯汀市
- 10/27/2019
我星期三为我的纸牌组做了这个，每个人都喜欢它，想要食谱。我一定会再做一次的。我提前一天做好了吐司，所以人们来的时候，把它放进烤箱和取出烤箱都非常快。
- crewaa
- 佛罗里达州圣彼得堡
- 8/16/2019
这很好。下次我会加两倍的辣椒和更多的奶酪。又快又容易做。
- peg4157
- 扬斯敦,纽约
- 8/16/2019