露丝Cousineau

打开一罐番茄酱只是为了用一两汤匙来做食谱，这可能会消耗掉一个人的烹饪资源——你记得用剩下的罐子吗?这个食谱是美味的解决方案。剩下的番茄酱(来自我们的香肠土豆和绿色沙拉)与烤红辣椒、核桃和大蒜混合在一起，成为一种美味的、味道浓郁的酱。这个简单的食谱可以做很多，所以它是聚会的完美选择。它是如此的美味，甚至值得打开一个新鲜的罐头(如果你用整个它的味道会很好)。

在鸡肉上涂上厚厚的芥末酱是做出多汁、美味的鸡肉的一种简单方法。就像它的创造者露丝·库西瑙(Ruth Cousineau)一样，这道菜以简单而不严谨为乐:用锅里的汁液制作出美味的奶油味芥末肉汁，为百合涂上一层镀金。肉汁，反过来，乞求土豆泥，加上沙拉- voilo，完美的周日晚餐。(编者注:这个食谱完全是露丝·库西瑙(Ruth Cousineau)的原创，还没有经过试验厨房的正式测试。)

有许多变种的中东牛奶布丁被称为muhallebi但这款用小豆蔻精心调味的冰淇淋，特别丝滑，多亏了竹菜。冰镇后的味道最好。

简单的烤炉焖制使得这道美味的鸡肉非常适合工作日晚上食用。一点墨西哥辣椒粉(剩下的猪肉香料擦)会给鸡肉带来些许热度，而酸橙汁和香菜则会给烹饪液带来新鲜感。配上温香菜米饭沙拉这顿饭就吃完了。

玉米粉给这些饼干增添了金色的光泽和爽脆的口感;很多压碎的青椒(剩下的)鸡香擦)提供一种有趣的辛辣。配上奶酪或单独配上鸡尾酒。

深巧克力脆饼饼干有墨西哥辣椒粉(剩下的)的刺激猪肉香料擦。如果你能克制自己，等一天再吃饼干——它们的味道会随着时间的推移而改善。

版本的picadillo这是一道用牛肉、洋葱和西红柿加上橄榄和葡萄干做成的美味菜肴，在许多拉丁美洲国家都有。再加上用西班牙玉米粉做成的柔软的饼干，就成了家常便饭。

这是即兴的百叶窗这是一种甜点，最上面的酥皮可以让你看到里面的甜馅，它的特色是金色的酥皮，里面填充了条纹状的甜奶油奶酪和浓郁的番石榴酱。测试厨房总监露丝·库西诺(Ruth Cousineau)将这种糕点设想为一种甜点，但它也可以作为一种颓废的早餐。

如果你认为糙米不适合你，那你再想想吧。尤其是棕色的印度香米，其纤细的颗粒提供了一种优雅和泥土咀嚼的诱人组合。现在加入一些西葫芦块，烤山核桃，许多新鲜的香草，和香菜(从羊肉香膏)和孜然，你就有了一份沙拉，这实际上是一顿饭。

青椒(剩下的鸡香擦)巧妙地将贻贝与黄油、青葱和葡萄酒一起蒸熟，加入明亮的花香。贻贝一打开就从锅里捞出来，然后用奶油充实汤汁。

如果你想找点不一样的东西来搭配炒菜，可以试试煎中国面条，用它来搭配鲜味十足的亚洲酱汁。

这道意大利风味的虾和粗玉米粉只需25分钟就能做成一顿美味可口的晚餐。

西红柿、四季豆和土豆完全是家常便饭香菇焖猪排。如果有剩菜，可以配上煎蛋和碎羊乳酪，这是一顿轻松的素食晚餐。

多亏了一些不起眼的添加物——晒干的西红柿、甜熏辣椒粉和叶菠菜——这些酱豆才有了真正的活力。最重要的是，这道菜只需要快速翻炒和小火慢炖。

含有冬南瓜、红辣椒和烤南瓜子的肉饭是非常好的搭配西班牙白豆和菠菜。配烤鸡也很棒。

在德系犹太人的烹饪中，面饼或烤布丁比比皆是，这种特殊的面饼是一种出色的甜点或早午餐。你会发现粗糙磨碎的嘎拉苹果的温和甜味增加了丰盛的口感。

葡萄牙汤翡翠汤是凉爽天气的理想慰藉食品。它充满了对你有益的绿色蔬菜和土豆，而香肠则使食物变得丰满而令人满意。

喜欢喝牛奶咖啡的人一定会为这些点缀着鲜奶油的软软的咖啡布丁而疯狂。如果你要给孩子或对咖啡因有戒心的成年人提供不含咖啡因的速溶咖啡颗粒。

焖煮——也就是焖煮——既能使猪肩排变嫩，又能集中酱汁的味道。