9种不要买的食物,开始自己在家做

是时候开始DIY了。

丽兹饼干是最接近完美的食物了。时期。故事结束了。想在家里的厨房里做一个更好的丽兹吗?你可以试试。但是你会失败的。

顺便说一下,亨氏番茄酱和JIF(见鬼,还有Skippy)花生酱也是如此。

但是那些你不能在自己的厨房里做得更好的食物清单呢?太短了。因为事实是你可以使大多数食物更好,更便宜,(有时)更健康。

有些事情还是让专业人士来做比较好。这些不是那些东西。

沙拉酱

瓶装调味品的购买量令人震惊价值34亿美元如果你能相信的话。但自制调料更好,不仅因为它更便宜、更健康,还因为它有无限的选择余地。想要它奶油味浓郁?用酪乳做底料。又浓又酸?把醋倒进去。又薄又轻?你只需要柠檬、橄榄油和一点第戎酒。

格兰诺拉麦片

商店里买的格兰诺拉麦片很棒。但它也可能是一团又粘又甜的东西,含有大量加工过的糖和其他添加剂。当然,手工定制的东西通常会跳过这些东西,但它也是10美元一个包。用优质的原料——燕麦片、龙舌兰、椰子油、碎坚果等——在家里自己做,两全其美。

鹰嘴豆泥

如果你从未吃过自制鹰嘴豆泥,那你就从未真正吃过鹰嘴豆泥。杂货店过道上卖的桶装牛奶比不上你在家做的新鲜牛奶那种微妙、温和的奶油味。

香蒜沙司

还有什么比新鲜的罗勒、朴实的松子、几把咸帕尔马干酪、切碎的大蒜和油更好的呢?绝对没有。香蒜沙司和你刚从搅拌器里刮出来的香蒜沙司相比,是没有任何活力的。

面包屑和面包丁

自己做面包屑和面包丁是利用剩饭剩菜的好方法不新鲜的面包否则你就会扔掉。

梅奥

我们爱杜克大学和下一个数字食品品牌一样多,但大多数时候我们把蛋黄、柠檬汁、白葡萄酒醋、第戎和菜籽油搅拌在一起。五种原料,五分钟就能得到和罐装食物一样的效果。

股票

把剩下的鸡尸体扔掉?不喜欢。把它和洋葱、胡萝卜、芹菜、一些欧芹一起扔进锅里,只要三个小时,你就会得到比盒子里的任何东西都更美味的高汤。让高汤冷却并立即使用,或者冷冻最多三个月。

莎莎酱和鳄梨酱

你在开玩笑吧?