给法国爱好者的13份美食和烹饪礼物

黄油、巧克力、书籍等等。
图像可能包含碗、食物、餐盘、木制家具、桌子、糖果和糖果
插画:Fanny gentle

我们对所有与法国和食物有关的事物的热爱超出了我们对一种食物的敬畏好的蛋奶酥而且牛布吉尼翁配方。法国人的美食风格和品质也是无可挑剔的,以下为法国爱好者准备的礼物就是明证。

Le Creuset Braiser

我们Le Creuset的忠实粉丝色彩鲜艳,加热均匀,耐染色,搪瓷铸铁锅和平底锅,这是我们的最爱之一。这是一款从烤箱到餐桌的经典菜品,它宽大的底座让它非常适合在不挤锅的情况下烤出一层又一层的肉,巧妙设计的圆顶盖子可以锁住水分,同时让蒸汽流通。除了把坚硬的肉块和丰盛的蔬菜变成嫩汤和炖菜外,它还可以用来做任何东西shakshuka炒菜.有三种规格,从1.5夸脱到5夸脱。

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亚麻面包师躺椅

法国各地的面包师都使用亚麻面包师沙发来帮助面团在休息和发酵时保持形状。亚麻面料还能最大限度地减少水分,这有助于创造一个漂亮的脆皮。圣日耳曼面包店的沙发是由未经处理和未经漂白的天然亚麻制成的,耐用而灵活。35 x 26英寸的尺寸为多个面包提供了足够的空间。从圆面包到法棍面包,这是任何面包师工具箱中的完美补充。

买:圣日耳曼面包房天然亚麻亚麻面包师躺椅,亚马逊17美元


在法国厨房与孩子:简单的,日常菜肴为整个家庭制作和享受作者:Mardi Michels

Mardi Michels在她迷人的新烹饪书中证明,和孩子们一起进入厨房可以是有趣和冒险的。用一个可爱的前锋失去格林斯潘,和孩子一起做饭的好技巧,有趣的法国烹饪事实,简单而详细的食谱,全家人都可以学习制作从purées到profiteroles的所有东西。manbetx苹果下载

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De Buyer煎蛋盘

这款重量轻,无化学成分的平底锅由天然蜂蜡制成,有助于保持调味,提高其不粘锅的质量,并防止氧化。铆接的弯曲把手很容易握着,平底锅的圆形边缘可以帮助你像专业人士一样转动和滑动任何鸡蛋盘子到盘子上。牛排、其他肉类和蔬菜也可以用这个平底锅烹饪,它可以用于所有的灶台,包括感应灶台。De Buyer是一家成立于1830年的著名家族企业,其所有产品都在法国生产,并因其对社会和环境责任的承诺而得到认可。

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开胃酒:法式鸡尾酒时间作者:Rebekah Peppler

对于bon viant来说,这本风格精美的书充满了优雅而简单的食谱,庆祝经典的法国餐前饮料和小吃文化。manbetx苹果下载从apéritifs上的入门读物开始,接着是100个适合每个季节的开胃食谱,作者丽贝卡·佩普勒带你踏上一段既美味又令人愉快的旅程。manbetx苹果下载佩普勒在巴黎生活的迷人故事,既包括苦艾酒橄榄、Rosé酸酒和Fino Collins '等提神饮料,也包括萝卜和罂粟黄油(Anchoïade和Pissaladières)等简单零食。

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Rodolphe Le Meunier法国黄油

这款传统的欧式(高脂肪)黄油出自法国著名奶酪大师鲁道夫·勒默尼耶之手。传统上,它不是用离心机提取,而是用新鲜的诺曼底奶油和法国海盐调味,然后手工成型,在上面印上牛的图案,用金箔包裹。标签上有三朵鸢尾花(纯洁的象征)和勒默尼耶的签名。美味的涂在热吐司上或融化在热煎饼堆在美国,春天还可以在蒸芦笋上剃一层。

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让我们来吃法国!作者François-Régis Gaudry

这本重近6磅的大书由法国美食评论家兼电台主持人François-Régis Gaudry编辑,几乎囊括了你能想象到的关于法国食物的所有事实。超过500个异想天开的图纸,照片,图表和图形说明故事,厨师简介,区域美食指南,对法国食材的热情颂歌,和标志性的食谱。manbetx苹果下载发现了克鲁克酒的历史,康尼康酒的重要性,如何用三个快速动作打开一瓶香槟,一本关于乳酪芝士65个设计华丽的标签,法国面包的区域之旅等等。

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Revol Les Naturels法国烤瓷餐具

这些瓷烤盘可以用来做任何东西,从馅饼和果馅饼galettes和乳蛋饼。revolre是一家第九代家族企业,自18世纪以来一直在法国圣乌泽(Saint-Uze)生产烹饪瓷器。它的工艺又进了一步,采用了不粘的猎犬形花纹表面,不仅漂亮,而且在烘焙过程中让空气流通,可以帮助你做出脆皮。把手是为悬挂而设计的,这样这些华丽的物品在不使用的时候就可以展示出来。

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Forge de Laguiole面包刀

任何一个面包爱好者都会喜欢用这把优雅的锯齿不锈钢刀切面包,奶油蛋卷,菲切尔等等。这把刀的每个部分都是由法国中南部拉吉奥莱村的切面包师傅手工制作和组装的。手柄有橄榄木、树瘤木、紫檀木、杜松木和乌木,刀片可以雕刻。

买:Forge de Laguiole面包刀,售价205 - 224美元


Le Chocolat des Français

由多位艺术家设计的色彩鲜艳、大胆的图案印在厚重的哑光纸上,这些包装精美的法国制造巧克力几乎可以自我包装。它们尝起来也很好吃。除了单独的巧克力棒,还有礼品套装和巧克力杏仁可供选择。

买:Le Chocolat des Français, Good and Butter售价4 - 35美元


Silpat Madeleine烤盘

作家马塞尔·普鲁斯特在他的经典法国小说中以唤起大量回忆而闻名,追忆往事.现在,你清单上的面包师可以在Silpat的新型硅胶烘焙模具中制作这些柔软的面包屑甜点,这种模具是专门为这项任务而设计的。灵活的16孔垫是耐用的,不染色,洗碗机安全,他们变成完美的黄金蛋糕

买:Silpat硅胶玛德琳平底锅,售价50美元,来自Williams-Sonoma

想要更多的礼物?看看我们的整个2018礼品攻略厨师,主人,以及所有人。


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