图像中可能包含糖果、食品、糖果、甜点、蛋糕、糖霜、奶油和奶油
照片由切尔西凯尔,食物造型由凯瑟琳萨克斯

消失了三年的皮尔斯伯里烘焙大赛将在今年秋天复活

月牙面荒终于结束了!

荣耀,哈利路亚!在痛苦的三年之后,标志性的皮尔斯伯里烘烤大赛又回来了。

这场比赛开启了这一切,我说的“这一切”是指顶级大厨切碎英国烘焙大赛和其他烹饪比赛节目一样,也许仍然是最纯粹的。没有名人,没有自负,没有戏剧。只有家常菜,皮尔斯伯里食品,还有一大堆碳水化合物。

自1949年起,作为皮尔斯伯里的一项营销噱头,烘焙大赛就疯狂流行起来。那一年,参赛者从面包、蛋糕、馅饼、饼干、主菜和甜点这六个类别中manbetx苹果下载选择一个类别的食谱。每位参赛者面前都悬挂着2.5万美元的大奖(当年的冠军是狄奥多拉·斯玛菲尔德和她的无揉水卷)。多年来,比赛形式发生了一些变化——多年来是每年一次,然后变成两年一次,然后又回到每年一次。但它在2014年完全消失了,让我们孤立无援(而且没有月牙形的卷筒!)

照片由切尔西凯尔,食物造型由奥利维亚麦克安德森

如果你认为你不在乎,那就告诉我——你喜欢吗一盘蛋糕?这些在1966年的烘焙大赛上流行开来。你曾经做过吗比阿特丽斯Ojakangas配方吗?你可以感谢这位烘焙选手,因为她在烹饪书写作游戏中的起步(这让她在我们的榜单上获得了一个位置)100位最伟大的家庭厨师)。该比赛将向顶级食谱创造者颁发“带有金钱无法买到的一生一次体验的奖品包”,它催生了各种仍在流行的趋势,比如用商店买来的面团烘焙在糕点中使用糖果

肯定的是,英国烘焙秀一直在帮我们渡过难关,但这是我们一直渴望的真正的美国烘焙内容。现在,干旱终于结束了。寻找精通烤箱的家庭厨师将于10月1日开始,更多细节将在搜索启动后不久公布。也许你会是下一个获奖者的幕后策划者,你会站在“饥饿男孩的砂锅菜”(1963年的获奖者)、“橙色吻我蛋糕”(1950年)和“洋葱情人的Twist”(1970年)等菜的旁边。或者你也可以像我们一样,在沙发上庆祝烘焙大赛的回归。与蛋糕。

如果你要参加比赛,你将需要一些灵感——不要再看了。