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肋眼牛排

尼日利亚串

用花生粉、辣椒粉和生姜混合香料调味,这些串通常配上洋葱片和番茄片,这里用番茄奶油蘸酱来降温。

冷冻牛排配樱桃番茄酱

如果你曾经挣扎着将厚切牛排烹饪到中等半熟的温度,试着从冷冻开始。

香脆西兰花烤牛排

它快速,简单,完全可重复使用。今晚多做牛排意味着明天的晚餐没有压力,我们称之为小策略nextovers

香煎肋眼配味增黄油

我决定在家里重新制作美味的牛排。在研究和测试了多种方法后,我终于找到了一种方法,可以让表面烤得完美,中心是半熟的粉红色。

棕色黄油牛排

如何在家做牛排馆水准的牛排。第一步:从一个好肉店买一块好牛排。第二步:适量撒盐。第三步:逐渐形成硬皮。4 .黄油。黄油? !Yep-butter。棕色的坚果黄油会让每一口都有烤面包的味道。这是你吃过的几乎所有牛排餐厅晚餐的秘诀。

两人份牛排和脆皮土豆泥

想要一顿特别的双人晚餐吗?首先,用平底锅煎一块大牛排分享。然后,在牛排静置的时候,用煎锅里的油脂将辣椒粉调味的土豆泥煎至金黄酥脆。

牛排Pizzaiola

费城的Palizzi社交俱乐部有非常薄的肋骨眼。但对于我们凡人来说,去骨肋眼是最好的选择,而且更容易做成家庭式。

罗勒黄油肋眼牛排和番茄片

牛排、葡萄酒和夏天最好的西红柿是天作之合

牛排配豆瓣菜沙拉

用中国芥末和鱼露腌制的牛排沙拉让这道味道浓烈的夏日牛排沙拉与众不同。

烤带骨肋眼

淋上粗盐就可以了——为了得到最好的味道,你要在烤之前把这些简单的牛排调味。

腌洋葱牛排薯条

把肋眼牛排埋在蓝纹奶酪里过夜,可以模仿干式陈酿的味道,而且比真正的牛排要少得多的时间和精力。

牛排

明亮辛辣的绿色胡椒粒和flambéed的干邑,让这款经典的法国酱汁成为庆祝新年前夜的一种有趣而喜庆的方式。

韩式谷物碗和辣牛排

这些以拌饭为灵感的谷物碗里盛满了鲜亮的蔬菜和辛辣的腌制牛排。

夏威夷肋眼牛排

现在你可以在家里做山石最受欢迎的菜肴之一,一个你永远不会后悔的决定。

月桂叶牛油烤牛排

世界各地的厨师都知道:火是奇迹发生的地方。

肋眼配骨髓和萝卜沙拉

确保屠夫为你把骨髓切成两半。

热石牛排配野香草黄油

Chi Spacca的佛罗伦萨Bistecca

如果你不喜欢非常稀有的肉,把这些牛排放在烤架上直到它们达到120°;他们仍然会很罕见,但不会那么激进。

烤肋排眼配辣椒粉醋汁

烟熏味的、甜的、硬皮的、牛肉的,还有烧焦的骨头可以啃:如果这不是完美的牛排,我们就不知道什么才是了。

家里的拌饭

在韩国市场购买切成薄片的牛肉,或者让屠夫帮你切。