塞拉诺火腿 Jamón-Wrapped西班牙辣味玉米饼 如果没有塞拉诺，可以用意大利熏火腿，确保它的味道是酸的，能和火腿和鸡蛋的味道相媲美。本食谱来自Morcilla, Bon Appétit的Hot 10, 2016年美国最佳新餐厅之一。 腌蛋沙拉克罗斯蒂尼配塞拉诺火腿 腌制的水煮蛋本身就是一种很棒的零食——它们在Shed单独出售。 通过汤普森英里 塞拉诺火腿和波布拉诺玉米布丁 墨西哥厨师Roberto Santibañez发明了这道菜。新鲜的玉米为黄油布丁增添了明亮的色彩，适合与排骨、鸡肉或三文鱼搭配。不吃肉?省略火腿，但又不失大胆多样的口味。这种布丁需要速溶玉米粉，有时也被称为masa harina，可以在杂货店的国际货架上找到。在较大的聚会中，这个食谱很容易增加两倍或三倍。 乡村无花果，塞拉诺火腿和榛子塔廷 tartine是一种开口的三明治，通常由一片硬皮的手工面包组成，上面覆盖着酱料、蔬菜，有时还有肉或鱼。它们通常和汤或沙拉一起吃，这绝对是我的最爱之一。在这个食谱中，无花果、塞拉诺火腿、山羊奶酪和绿色蔬菜被堆在美味的榛子饼皮上。 通过阿然Goyoaga 秋南瓜沙拉 我看不出为什么沙拉只能吃绿色蔬菜。这道菜有很多不同的质地和口味，不仅美味，而且视觉上也很有价值。佛蒙特州以秋天的颜色而闻名，所以当我想到这道菜时，我希望所有的成分都放在一个大盘子里，就像秋天的树叶在森林地面上飘落成一幅拼贴画一样。有烤南瓜、焯水南瓜、腌南瓜，甚至还有烤南瓜籽。虽然我不喜欢那些过于繁琐和做作的菜肴，它们看起来不太像食物，更像艺术品，但我不能否认，我们首先用眼睛吃东西。 通过谢默斯马伦 烤丸子配塞拉诺火腿和曼彻戈奶酪 Souffléed蛋饼配山羊奶酪，芦笋和火腿 大刀汉堡 在我的西班牙风格餐厅Bolo，这种汉堡在午餐菜单上永远很受欢迎。这绝对是一个高档汉堡，以优质的西班牙食材为特色，如塞拉诺火腿，曼切戈奶酪和piquillo辣椒。浓郁的蒜泥蛋黄酱和烟熏味瞬间融合在一起，但从它复杂的、辛辣的甜味中你永远不会知道这一点。把整个东西压在一起，会让包子酥脆可口，也会让所有的元素融合在一起，成为一道菜。 双倍的香肠和羽衣甘蓝肉汤和包装和填充绿色巨无霸橄榄零食 松脆蛋配青椒 厨师南希·奥克斯最初做这道菜时并没有留下深刻的印象。她说:“这些鸡蛋都是水煮过的，有点软。”“用面包屑炸它们会让事情变得更有趣。”为了达到最大程度的酥脆，把水煮蛋放凉，然后在蛋清和panko中煎卷。 通过南希·奥克斯 Salmorejo 通过邦Appétit测试厨房 罗梅斯科鸡排和塞拉诺·克拉克林鸡排 要制作法棍面包屑，先把新鲜的面包片磨碎，再加上面包皮，在加工机里。 通过邦Appétit测试厨房 切瓜配塞拉诺火腿，杏仁和罗勒油 这是经典甜瓜和熏火腿搭配的新版本。为了增加颜色，可以混合使用不同的瓜。 通过罗拉Zarubin 西班牙火腿奶酪基督山三明治 蛋蘸火腿三明治搭配西班牙食材会更好:咸的塞拉诺火腿、曼切戈奶酪和甜的membrillo(榅桲酱)，在一些超市、特色食品店和igourmet.com上都能买到。 通过吉尔·西尔弗曼·霍夫 鸡蛋配塞拉诺火腿和曼彻戈奶酪，绿橄榄调味汁，和Migas 松软的煎蛋与这道西班牙沙拉的丰富配料形成了完美的平衡。Migas是一种西班牙面包丁。 通过Jeanne Thiel Kelley Serrano火腿包裹芦笋 试试北卡罗来纳州夏洛特Blue and Table餐厅的行政总厨吉恩·布里格斯(Gene Briggs)的这道美味又营养的组合吧。芦笋中的叶酸有助于预防贫血;葡萄含有有益心脏的类黄酮。 通过基因布里格斯 桃子配塞拉诺火腿和罗勒 通过保罗·格里姆斯 鸡腿夹大蕉和塞拉诺火腿 这是食谱作者黛西·马丁内斯的热带鸡肉料理。 通过黛西马丁内斯 油炸荷包蛋配奶油菠菜和塞拉诺火腿 酥脆的面包涂层和美味的塞拉诺火腿为佛罗伦萨蛋增添了新的色彩。 塞拉诺火腿和波布拉诺玉米布丁 舒适的一面也很适合做早午餐。 通过罗伯特·Santibanez 以前的 1的2 下一个
