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有效时间
40分钟
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总时间
40分钟
要制作法棍面包屑,先把新鲜的面包片磨碎,再加上面包皮,在加工机里。
成分
可以做4份
步骤1
将1/2杯面包屑,辣椒,坚果,2汤匙油,1汤匙醋,大蒜和辣椒粉在处理器中混合。用盐和胡椒粉调味。
步骤2
在派盘中放入一杯碎欧芹碎。在鸡肉上撒上盐和胡椒粉;裹上面包屑。用中火加热大型不粘锅。添加火腿;Sautéuntil酥脆,5分钟。转移到碗中。在同一个煎锅里用中火加热2汤匙油。添加鸡肉;Sauté直到熟透,每面需要4到5分钟。 Divide chicken among plates.
步骤3
在大碗中搅拌1汤匙油和1汤匙醋;用盐和胡椒粉调味。加入生菜和欧芹叶;扔掉。把沙拉和鸡肉放在一起。顶部加罗马干酪。在上面撒上火腿。
每份营养
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评论(10)
回到顶部我想爱上它,但它只是凑合而已。酱汁很好吃,但鸡肉很淡。
perkadane
4/4/2011
一道美味新鲜的鸡肉菜肴。romesco更像是一种酱汁,而不是酱汁,因为杏仁把所有东西都“粘”在一起了。我在自己的博客上回顾了这个食谱,曼迪·希金斯的食谱。manbetx苹果下载
cookingblogger
3/18/2011
我非常喜欢罗马酱,所以我总是很高兴能找到一个使用它的食谱。鸡肉还可以,但不理想。我应该听从自己的直觉,把面包屑烤熟(除了欧芹之外,还可以再加些红葱头、帕尔马干酪);它们太软了,即使用鸡蛋液也不能均匀地粘在鸡肉上。如果我再做一次,我想我会在烤架上烤鸡肉(这有助于保持面包脆)。我也跳过了生菜,因为我已经有了蔬菜,生菜看起来有点无聊。我烤了新鲜的辣椒做酱,还用了辣椒粉。
匿名
麦迪逊,WI
2/23/2011
不错的一餐。你一定要把酱汁和鸡肉和意大利熏火腿一起吃(更容易找到)。除此之外没什么特别的。不过,用面包屑和欧芹做的鸡排或沙拉也有很多想法。
匿名
加利福尼亚州帕萨迪纳市
2/15/2011
这个肯定是旋转的。酱汁棒极了(我以前从未听说过它——在“最差厨师”的一集里看到过,然后去找了一下,发现了这个)。我用的是意大利熏火腿(更容易找到)。好吧,鸡肉片本身没什么特别的,但是鸡肉/炒火腿(也就是培根)和罗马酱的组合真是太棒了。我想一旦我把它记下来,大约需要30分钟,这对于工作日的晚上来说是很好的。
vteal
费城,宾夕法尼亚州
1/27/2011
7口之家好评如潮。用菠菜代替黄油生菜,味道很棒!
MJWN
佛罗里达州Chuluota
12/12/2010
酱汁太棒了!我做了两人份的鸡肉,但做了整个酱汁。第二天在法棍面包上,在蒸西兰花上,只吃了一勺。美味、健康、快捷——完美的工作日食谱。
padeb
费城,宾夕法尼亚州
12/9/2010
百胜。我用的是小牛肉而不是鸡肉,因为我吃的就是鸡肉。它很美味。我那“饥饿”的16岁女儿吃了三份。
mairzi
霍利约克,马
12/9/2010
好!
itl337
纽约州纽约
12/8/2010
我在厨房里找不到路来救我的命,但我成功地做了这个,我妻子认为它是美味的。她几乎被打倒了。美味又健康的小餐。
sablegules
圣地亚哥
12/6/2010