先把鸡翅放在冷烤箱里，这样脂肪就会慢慢发酵，变得更脆。倒出浸泡的油脂，保存下来炒菜或煎脆蛋。
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成分
8份
步骤1
将胡椒、姜黄、糖和盐在香料粉碎机中磨碎，然后将混合好的香料放入一个小碗中。将鸡翅放在有锡纸的烤盘上。在鸡翅上撒上香料粉。储备碗。
步骤2
在预留的碗里混合姜、蒜和油，然后淋在鸡翅上。用钳子或你的手把鸡翅翻过来，让鸡翅被覆盖，在室温下放置至少30分钟，或者盖上盖子，冷藏1天。
步骤3
将烤盘和鸡翅放入冷烤箱;预热烤箱至425华氏度。烤鸡翅至金黄，锡箔上沾有姜黄，30-35分钟。用钳子把鸡翅翻过来，继续煮，直到鸡皮变脆，鸡翅边缘开始烧焦，再煮30-40分钟。
步骤4
将鸡翅转移到浅盘中，与柠檬角一起食用，以便挤压。
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评论(5)
回到顶部我在找一种能让鸡翅迅速变香的干擦。我真的很喜欢这些鸡翅的味道所以我把食谱改成了干擦。除了切蒜和姜很费时间，还会烧起来。我调整了配料的比例。2茶匙黑胡椒粉2茶匙姜黄粉1茶匙糖1茶匙大蒜粉1茶匙姜粉2茶匙葵花籽油，我觉得这道菜做过头了。我把烤箱加热到400度，鸡皮朝下煮25分钟，翻过来再煮20分钟。
安妮塔
联合城，新泽西州
5/4/2022
我为超级碗做了这些，非常好吃!每个人都要食谱。我把鸡翅放进一个大碗里，把它们和香料混合在一起，用手彻底地涂上一层。然后我加入油混合物，再次涂上一层，然后把它们放在烤盘上。我确实忘了加柠檬角，但不加也很好吃。
lballinger
斯科茨代尔,阿兹
2/14/2022
我会尽力参加圣诞晚会的。听起来很不错
匿名
谢尔顿,佤邦
11/3/2021
一个伟大的发现!我把鸡翅和香料扔进碗里，以确保它们被均匀覆盖。很好吃。
洛杉矶
7/2/2020
超级喜欢这些翅膀。它们足够干，不会太乱。我在放鸡翅之前会先在锅里喷一下，我的有点粘。另外，我认为把它们和香料一起扔在碗里可以更好地涂在鸡翅上，我想用两倍的香料混合物来做4磅的鸡翅。
gharbour
SC格林维尔
6/22/2020
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