本周我们的饮食计划都是来自韩国、希腊、墨西哥和其他国家的令人舒适、大众满意的晚餐。按照这个计划，你将学会如何把吃剩的谷物做成油酥饼，如何在炉子上做玉米卷饼，以及如何在美味的牛排谷物碗里享用大量的蔬菜。
第一步:列出购物清单!当你从杂货店把这些菜带回家时，把甘蓝洗干净，去掉茎干，把它撕掉，装进可密封的袋子里，然后煮藜麦，让你的一周变得更轻松。你至少要做六杯煮熟的藜麦——如果你打算在一周的午餐或早餐中使用它，那就更多了。这听起来可能不多，但在你打开杂货的时候做这两件小事会让你感觉整个星期都在准备饭菜。
储藏室
- 一杯梨汁
- 半杯低钠酱油
- 米酒醋
- 中性植物油，如葡萄籽油或菜籽油
- 橄榄油
- 2汤匙烤芝麻油
- 两茶匙浅红糖
- 粗盐
- Gochujang或辣酱
- 两杯干藜麦
- 半杯泡菜，最好是白萝卜，切片
- 两茶匙芝麻
- 一杯温和的绿橄榄，比如Castelvetrano
- 一杯杏干
- 红辣椒碎
- 1/4杯白葡萄酒醋
- 1罐(28盎司)西红柿丁
- 8盎司中壳意大利面
- 两罐(16盎司)从商店买的番茄辣酱
- 大约一杯快速烹饪或速溶燕麦片
生产
- 2头大蒜
- 1片鲜姜
- 紫甘蓝1个
- 1把胡萝卜
- 4杯嫩菠菜
- 6盎司糖脆豌豆
- 1葱
- 3束卷曲羽衣甘蓝
- 一小束新鲜牛至
- 一小束新鲜香菜
- 2酸橙
- 1个大或2个小西葫芦
- 1个小洋葱
屠夫的计数器
- 1 1/2磅(1/2英寸厚)侧切，带骨短排骨或1磅(1/2英寸厚)无骨肋眼
- 12只带骨、去皮的鸡大腿
鱼计数器
- 1磅半的大虾，去皮，去肉
乳制品和蛋类
