方法综述

给那些认为一瓣大蒜不manbetx苹果下载够的人的37种大蒜食谱

如果你是一个大蒜至上主义者，那么你来对地方了。

2023年4月11日

有些厨师会忠实地按照食谱做菜，有些厨师会把大蒜放两倍或三倍。manbetx苹果下载如果你属于后者，那么这张大蒜食谱清单就是为你准备的。manbetx苹果下载你不需要调整或增加味道;这些菜需要四瓣、五瓣或六瓣丁香，甚至需要多个丁香头。下面你会发现我们最好的(也就是最蒜味的)烧烤食谱，最简单的即食意面，以及可以装扮任何单调食物的酱汁和蘸料。manbetx苹果下载保存下面的食谱，让你的工作日晚餐和假期最爱的饭菜振作起来。manbetx苹果下载

照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由丽莎·杰诺

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炒蒜面

最好的大蒜食谱通常会以不同的形式manbetx苹果下载叠加大蒜的味道。这些面条用酱油和鲜味丰富的鱼粉调味，再加上三种大蒜:新鲜的、油炸的和油浸的。最好的消息是什么?你可以用微波炉煎大蒜!

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Joseph De Leo摄影，Kaitlin Wayne食物造型

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大蒜烤芦笋

泵的芦笋季节吗?大蒜、橄榄油、洋葱粉和新鲜的欧芹混合在一起，可以让这些矛焕发光彩。

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Eva Kosmas Flores摄

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菜花Puttanesca

为了一场精彩的表演puttanesca没有意大利面，你要在酱汁里加入十瓣大蒜。

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照片由切尔西凯尔，道具造型由纳撒尼尔詹姆斯，食物造型由劳拉雷吉

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香蒜香酥皮鸡

你需要一个食品加工机来剁碎三个蒜头来做这只皮脆的鸡。

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照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔

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意大利面沙拉

这道蒜味的菜是Epi的最爱:一整份沙拉的蔬菜，折叠成意大利面，在一个碗里就做成了一顿完整的晚餐。整颗大蒜的味道鳀鱼注入酱。

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Marcus Nilsson摄

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蒜蓉面包

大蒜面包可能是最佳选择安慰食物-这个一定会让你满意。

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Eva Kolenko摄

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香辣无馅意面壳配烤蒜蓉

在当地杂货店的橄榄吧买一些烤大蒜，不需要任何额外的努力就能吃到甜的焦糖味。

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约瑟夫·德·里奥的照片和造型

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Sinangag

这是菲律宾人餐桌上随处可见的主食，这种炒饭散发着大蒜油的香味，并与酥脆的沙司卡姆蒜片一起翻炒。

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照片由切尔西凯尔，食物造型由明迪福克斯

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意大利面配15分钟大蒜、油和凤尾鱼酱

我们的经典意大利敏捷e olio(大蒜和油)意大利面，在烤面包屑中增添了额外的风味和嘎吱嘎吱的口感。

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图片由Peden + Munk提供

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红烧白豆炖猪肩肉

炖猪肉里放一颗大蒜，豆子里放另一颗大蒜，蔬菜里放4瓣大蒜，这顿饭一定能满足任何大蒜爱好者的梦想。

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照片由切尔西凯尔，食物造型由安娜斯托克韦尔

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大蒜泥蛋黄酱

这道经典的法国菜是夏日美食的最佳选择:不需要餐具，搭配冰镇玫瑰红葡萄酒效果极佳。

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照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿

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万无一失的散斑火鸡

一个简单的大蒜百里香黄油增加了这个快速烹制的节日烤肉的味道。

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摄影:Alex Lau

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大蒜汤

这个肉汤不管你有什么烦恼都可以不需要在冰箱里放一具鸡尸体。

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照片由切尔西凯尔，食物造型由罗达布恩

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大蒜香草烤鸡翅

将大蒜和你最喜欢的香草，如迷迭香、百里香或牛至混合在一起，快速、简单、美味地腌制这些烤鸡翅。

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安德鲁·托马斯·李摄

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慢炖菜

Ribollita就像一种更丰盛的意大利蔬菜汤，用面包增稠，散发着大蒜的香味。刚从锅里出来的汤是一道美丽的汤，但它也可能是最高贵的剩菜。

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照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由朱迪·豪伯特

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蒜青豆

这个简单的食谱给你一个配菜，充满活力的嘎吱声，不需要冰浴。

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照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由丽贝卡·尤尔克维奇

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蒜味方便面沙拉配烤鸡腿

蒜味鸡肉烤好切片后，不到一分钟就做好了。它应该是在比室温高一点的温度下上桌的。别忘了上面还有酥脆的大蒜和花生!

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照片由切尔西凯尔，食物造型由安娜斯托克韦尔

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烤柠檬蒜鸡配韭菜和土豆

这道简单的西班牙风味菜肴的所有食材都要加入同样的柠檬、大蒜和烟熏辣椒酱汁，然后放在烤篮里烤，这样做起来更简单、更快捷。

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图片由Peden + Munk提供

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土豆荷包蛋蒜汤

做这道汤的时候，把蒜瓣放在锅的侧面厨师的刀;纸皮会从丁香上松下来，你可以直接把它们剥下来。

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摄影:Alex Lau，食物造型:Susie Theodorou

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蒜香烤鸡腿

这道温馨的鸡肉大餐用了四头大蒜。

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照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔

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烤大蒜和帕玛森烤比目鱼

不要理会那些说你不能把鱼和奶酪混在一起的人。大比目鱼在烤制之前裹上烤大蒜和奶酪是最好的。

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Nicole Franzen摄

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姜黄鸡配图姆

你从没吃过这么多汁的鸡肉，我们保证。

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照片由切尔西凯尔，道具造型由阿斯特丽德查斯卡，食物造型由安娜汉普顿

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烤蒜香酱

这种酱汁是厨房里的必备调料。用它来腌制鱼，给米饭调味，在披萨上加馅，搅拌炒蛋，或者给汤添加最后的味道。

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马特·鲍尔摄

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烤蒜蓉奶酪面包

撕开的面包就是乐趣的定义。把它放在一桌人面前，看着它消失。它真的很好吃，可以作为开胃菜或一锅汤的伴奏。

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克里斯托弗·泰斯塔尼摄

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绿叶蔬菜配香蒜油

在烧烤前按摩这些蔬菜可以使它们变软并调味。

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Deb Perelman摄

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黄瓜沙拉配大蒜莳萝酸奶

如果你最喜欢的是黄瓜，那么这道蒜味沙拉一定会成为你的最爱。

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摄影:Alex Lau，食物造型:Susie Theodorou

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Garlic-Chile醋

这种辛辣、浓郁、时髦的调味品在烤鱼、谷物碗、炖菜上都很美味——基本上任何需要一点酸和热的东西都很好吃。

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照片由切尔西凯尔，食物造型由Kat Boytsova

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大蒜切达饼干

这些又快又好吃的小饼干很配土耳其辣椒．或者用它们来做一个美味的鸡蛋三明治。

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照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿

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填充茄子和西葫芦

这道菜是关于adha-脆蒜装饰。

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照片由Isa Zapata，食物造型由Judy Kim，道具造型由Nicole Louie

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大豆蒜蓉爆米花鸡和年糕

什么能让脆脆的一口大小的鸡肉和有嚼劲的年糕变得更好呢?当然是又粘又甜的蒜味。

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腌番茄鸡肉

用蒜头的碎蒜瓣来腌制鸡肉，然后用一吨橄榄油煮，做出丝滑的效果。

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照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿

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虾虾

黄油虾虾是意大利-美国餐厅的一道主食，在家里只需要一个煎锅和15分钟的时间就可以做出来。

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摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott

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慢煮蒜绿叶菜

托斯卡纳羽衣甘蓝、卷曲羽衣甘蓝、瑞士甜菜和/或羽衣甘蓝都可以用。

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照片由Isa Zapata，食物造型由Pearl Jones，道具造型由Gözde Eker

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橙豆腐和西兰花

最受欢迎的外卖变成了一顿素菜式的烤盘晚餐。

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摄影:Laura Murray

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好吃的葡果棕榈

烤大蒜和迷迭香香水商店买的酥皮创造一种鸡尾酒会的小吃，准备起来真的不麻烦。

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图片由Peden & Munk提供

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烤蒜香辣酱

试着把这种辣酱涂在猪肉上，夹在炒鸡蛋里，或者和米饭一起炒。

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Joseph De Leo摄影，Sophie Strangio道具造型，Monica Pierini食物造型。

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大蒜蒜泥蛋黄酱烤火鸡配柠檬欧芹平底锅酱

我们把这个必不可少的大蒜食谱清单上的最后一个地方留给了这个节日的大看点。manbetx苹果下载有什么秘诀能让火鸡闪闪发光又超级湿润呢?蛋黄酱!在这里，它与奶油烤大蒜混合在一起，做成了多汁、美味的鸡肉。

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