有烤盘吗?然后是晚餐，实际上是四个人。本周，你将通过两种方式为自己的成功做好准备冷冻鸡肉包最后在周二和周四用平底锅烤熟。
其他晚上你会做什么?一个简单的鱼菜盘晚餐,一个速溶鸡汤，和安慰美食经典这将使那些平底锅再次投入使用——我们说的是压力。
所有细节如下。但首先，看看购物清单:
储藏室
- 粗盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 蜂蜜
- 糖
- 2罐(28盎司)去皮的圣马扎诺番茄
- 腌制的晒干番茄
- 腌洋葱
- 去核绿橄榄
- 烤红椒条
- 干百里香
- 红辣椒片
- 老湾调料
- 地面孜然
- 茴香籽
- 烟熏辣椒粉
- 辣椒(可选)
- 干牛至
- 酱油
- 未经调味的米醋
- 白葡萄酒醋
- 烤麻油
- 辣椒酱，如辣酱
- 蛋黄酱
- 烤无盐花生或腰果
- 白米
- 2夸脱低钠鸡汤
生产
- 1个中号红甜椒
- 10盎司新鲜四季豆
- 1束葱
- 6个中等大小的葱
- 1块鲜姜
- 大蒜1头
- 3柠檬
- 1个中等大小的茴香球
- 1品脱樱桃或葡萄番茄
- 1磅半去皮冬南瓜块
- 1小头花椰菜
- 1把胡萝卜
- 1头芹菜
- 1包小菠菜
- 1头生菜(任何品种)
- 1黄瓜
- 1束薄荷(可选)
乳制品
- 无盐黄油
- 4盎司希腊式酸奶
- 12盎司蒙特利杰克、切达干酪或马苏里拉奶酪(或混合)
- 一包奶酪意式饺子
屠夫的计数器
- 3.5磅去骨去皮鸡胸肉
海鲜
- 2条整鳟鱼(每条约12盎司)
面包店
- 软白三明治面包
冰箱中
- 冻玉米粒
星期天准备:提前冷冻鸡肉包
这些单独的餐包的美妙之处在于它们的灵活性(除了它们提前准备方便之外)——你可以省去你家里挑食的人不喜欢的任何东西。今天，你将组装两种菜肴(开胃鸡晚餐和炒鸡晚餐)，将它们冷冻起来，就有了两顿准备好的晚餐。你还可以做一个额外的包装，里面有额外的1/2磅鸡肉条，简单地用盐调味(你会把它扔在周五的意大利饺子汤里)。如果你是真的提前准备好了，准备好这个番茄汤所以你们周三就不用做了。
星期一:薄锅老湾鳟鱼和煮玉米粥
用冷冻玉米粒和圣女果做这道适合冬天的夏日大餐。用大约半品脱的西红柿代替食谱中要求的大西红柿。多挤一汤匙柠檬汁，冷藏起来，明天做沙拉酱用。
星期二:开胃菜鸡肉晚餐蜂蜜烤蔬菜沙拉
因为大部分晚餐已经准备好了，你有时间做一个适合孩子的沙拉来搭配。使用大约一半的胡萝卜，去皮切成块，用预先准备好的冬南瓜代替食谱中要求的南瓜。烤制蔬菜的烤箱温度比烤制鸡肉的温度略低，但可以使用更高的温度，在烤制鸡肉后15分钟将蔬菜放入烤箱，差不多在同一时间就可以做好了。
周三:烤奶酪和番茄汤
这些烤芝士三明治会让你想知道为什么你以前从来没有想过用平底锅来压帕尼尼。不要在汤里放烤面包(烤奶酪>烤面包)。
星期四:鸡肉炒饭晚餐
当鸡肉包在烤箱里的时候(回到那个状态)可靠的食谱(这是你这周最好的朋友)，按照包装上的说明煮一批白米饭。现在也是时候煮一袋简单调味的鸡肉，然后冷藏起来，明天做汤用。
星期五:鸡肉饺子汤配上绿色沙拉
这款更有趣的鸡肉面汤用新鲜的意大利饺子和昨天的鸡肉做成了一碗馅。切一根大胡萝卜和一根或两根芹菜，在鸡汤里炖至变软。加入意大利饺子和鸡肉(如果你喜欢，把鸡肉切成丝或切碎)，炖大约五分钟，直到意大利面煮熟。用盐和胡椒粉调味，就可以吃了。炖的时候，把剩下的小菠菜、生菜、黄瓜、胡萝卜片(用蔬菜削皮器做)和剩下的西红柿切成两半，即兴制作一份沙拉。有多余的晒干番茄、腌洋葱或绿橄榄吗?把它们也加进去。和调味汁一起搅拌这道菜。
