照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由奥利维亚麦克安德森
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有效时间
20分钟
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总时间
35分钟
将玉米、四季豆、番茄和蝴蝶鳟鱼一起放在锡箔袋里蒸，这是一顿简单的南方风味的平底锅晚餐。
成分
4份
2条完整的蝴蝶鳟鱼(每条约12盎司)，去头
2茶匙。老湾调料
3汤匙。无盐黄油，切成小块，分开
1个柠檬，切成薄片
3个中等大小的玉米穗，从玉米棒上切下来的玉米粒(大约3杯)
6盎司青豆，切成1寸大小
1个大番茄，切成1寸大小
1茶匙。粗盐
3 / 4杯蛋黄酱
1 / 4杯新鲜柠檬汁
½tsp。现磨黑胡椒
步骤1
在烤箱顶部的三分之一处放置一个架子;预热到450°F。在一个18x13”有边的烤盘上铺上箔纸。把鳟鱼像一本书一样打开，皮朝下，在半个平底锅上从头到尾交替放置。在肉上撒上老贝酱，然后抹上一半黄油。把柠檬片放在上面。
步骤2
垂下一长(约30“)片箔横向超过另一半的锅。把玉米、青豆、番茄、盐和剩下的黄油放在锡箔纸上搅拌。将边缘向上和向外折叠形成包;捏紧边缘。
步骤3
烤到鳟鱼不透明并煮透，大约10分钟。你要检查柠檬肉最厚的部分——如果你需要拿起柠檬看，那就这样做，然后继续烤，直到它完全不透明。
步骤4
煮鱼的时候，把蛋黄酱、柠檬汁和胡椒粉放在一个小碗里搅拌均匀。
步骤5
把鳟鱼和炖玉米粥分装在盘子里。配上蛋黄酱。
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评论(7)
回到顶部这是非常好的。我采纳了之前评测者的建议，把蔬菜包(我在里面加入了洋葱和大蒜粉、胡椒和细香草)提前了15分钟。因为家人过敏，我用鲶鱼代替了鳟鱼。这种酱汁和炖玉米粥搭配得特别好!
JudiM
克利夫兰,哦
9/6/2021
我在这个网站上遇到了很大的困难。我好像不能再保存食谱了。manbetx苹果下载
匿名
新泽西莫里斯
8/30/2021
美味又简单。我完全同意评论者TomKennit的观点。Sucootash至少需要20分钟，除非你喜欢生的、热的蔬菜。
台面烹饪
4/21/2021
我喜欢他们开心地吃东西
Stevenay64
路易斯安那州
7/16/2020
很容易做，而且很好吃，适合我吃鳟鱼。全家人都很喜欢这道菜，我的孩子们甚至称赞这道菜。
SashB
德州
1/23/2019
好吧。很容易，也很快，但没什么特别的。除非你喜欢温热的生蔬菜，否则荞麦粥还需要10-20分钟。
tomkennit
加拿大
9/20/2018
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