苹果酒猪肉锅烤食谱美味可口万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

苹果和猪肉是一道美味而永恒的组合。它们共同创造了完美平衡的烘焙，美味而充实，带有一丝甜味而不太沉重。苹果有两种形式——大块的整苹果和新鲜的苹果——这两种形式都能去除猪肉的脂肪。我把苹果皮留在苹果皮上，因为它所含的果胶为酱汁增添了一点质感，并防止苹果在烹饪时分解。洋葱、百里香和苹果酒使这道令人舒心的菜肴特别适合在假日食用。然而，由于我们一年四季都需要简单而令人满意的食物，把柑橘换成苹果很容易就能变成一道亮丽的春天菜肴。

如果你没有新鲜的苹果酒，你可以在苹果汁中加入一汤匙左右的苹果酱，但这样做的酱汁可能会缺乏一些深度。

成分

是12

1 (5;2.3公斤)无骨猪肩肉(6磅;2.7公斤(含骨)

1茶匙粗盐

半茶匙粗磨的黑胡椒

1汤匙植物油

2个黄洋葱，切成2英寸(5厘米)的楔形

2杯(475毫升)苹果酒

2个酸苹果(我喜欢史密斯奶奶)，去核，切成2英寸(5厘米)的方块

2枝新鲜百里香或1茶匙干百里香

步骤1
烤箱预热到325°F(165°C)。
步骤2
用盐和胡椒给猪肉调味。
步骤3
在一个大荷兰烤箱中，用中高火加热油。油热后，加入猪肉，每面煎3到4分钟。
步骤4
把猪肉捞出来，把洋葱角放入锅中。煮几分钟，让它们有一点颜色，但注意不要让它们烧焦。
步骤5
把猪肉放回锅里，放在洋葱床上。加入苹果酒和1杯(235毫升)水，用文火慢炖，然后把苹果片楔入洋葱和肉的下面。加入百里香。
步骤6
盖上盖子，放入烤箱。煮3个小时，或直到肉像叉子一样嫩，容易碎，并且是深棕色;苹果已经焦糖化了。

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我照上面写的做了食谱。苹果&洋葱在猪肉下面融化，就像他们应该做的那样。猪肉吸收了苹果酒和洋葱的味道，味道很好。很高兴我读了评论&加入10枝百里香。这道菜的盐不够。我至少又加了一茶匙;只吃了一半，但后来尝起来很美味!
- TravSuz
- 亚特兰大,乔治亚州
- 10/15/2022
在我长大的地方，我们会在苹果和猪肉中加入洋葱和鼠尾草!
- 艾玛
- 伯利恒,Pa。
- 10/15/2022
结果很棒!这道菜的盐放得太少了——考虑到每磅肉只放1茶匙调味料的规则，这是很明显的。经过调整，效果非常好。肉比预期的要多，这一周我经常用quesabirria(用高脂肪的肉汤煎玉米饼)和carnitas tacos(墨西哥玉米卷)来做即兴表演。
- 克里斯·F
- 芝加哥,
- 10/13/2022
乏味,无聊
- 匿名
- 在任何地方
- 10/5/2022
这是我们最喜欢的猪肉食谱之一，绝对是令人垂涎欲滴的美味!manbetx苹果下载谢谢你！
- 莎拉
- 多伦多,
- 4/13/2022
苹果酒是加热过的苹果汁。如果你想让苹果在烹饪过程中保持形状，可以使用烤苹果。
- 特库姆塞
- 克利夫兰
- 2/2/2022
令人垂涎三滴!我用了史密斯奶奶的苹果和新鲜的百里香。下一轮我再加一小枝百里香。
- 匿名
- 费城,宾夕法尼亚州
- 1/15/2022
这太好吃了。一位客人舔了舔他的盘子。我把苹果放了一半，但洋葱是从头放进去的。
- 真正的洋基
- 韦斯特菲尔德马
- 11/13/2021
很好。更多的盐。更多的盐。
- 特里斯坦
- 罗利数控
- 11/11/2021
你对苹果酒的定义是什么?
- 匿名
- 10/25/2021
我做了这个食谱，并使用了其他评论的一些建议，比如稍后加入苹果和洋葱。很好吃。这道菜能用炖锅煮吗?
- 刘易斯
- 俄勒冈州梅德福
- 10/25/2021
这太棒了。我接受了来自芝加哥的rodegirl的建议，在吃到一半的时候加入了洋葱和苹果，它们确实保留了它们的形状和质地。最后，我确实把这道菜放在烤箱里再烤了30分钟，让液体煮熟并变黑。我想下次我会像食谱上说的那样把洋葱煎成棕色，但在肉半熟之前不要放洋葱。非常棒的食谱，简单可口。我一定会再犯的。
- goodqueenbess。
- 蒙哥马利TX
- 10/25/2021
这真是太好了。我唯一想改变的是，在烹饪过程中加入苹果和洋葱。洋葱难辨，苹果糊状，但味道棒极了。我还把骨头拿出来，在做好前半小时把猪肉切成块。我还做了苹果汁调味汁，酸奶油加一汤匙第戎和一茶匙辣根，舀在猪肉上。太不可思议了!!（my husband said he could eat the sauce on pancakes;)) Really great on polenta and I made a mash of sweet potato, carrot and Yukons. WOW!!!
- Rodeogirl
- 芝加哥伊尔
- 10/18/2021
谢谢你修改了介绍，明确了是哪种苹果酒。
- Connecticutty
- CT
- 10/16/2021
这个食谱很棒。这周所有的东西都在打折，所以我决定做一个。我严格按照食谱做。3个小时后，我把骨头取出来，把肉和酱汁混在一起。我又把它放回烤箱烤了30分钟。结果是完美的。我强烈推荐这个食谱。
- 道格
- 加拿大安大略省奥罗拉
- 10/14/2021