![图像中可能含有食物面包、真菌和百吉饼](https://assets.epicurious.com/photos/645b84d838379779cdfad82c/master/w_1280%2Cc_limit/everything-spice-coated-cheddar-cheese-ball.jpg)
丹尼金
如果你有剩余的“所有”香料,把它搅拌到希腊酸奶中,淋上橄榄油,做成美味的早餐。
成分
8份
2盎司切碎的意大利烟肉
一杯半磨碎的特别锋利的切达干酪
4盎司奶油奶酪,室温
两汤匙无盐黄油,室温
1根葱,切成薄片
2茶匙粗磨的黑胡椒
2茶匙伍斯特沙司
粗盐
5瓣蒜,切成薄片
半杯植物油
2个葱,切成薄片
1茶匙罂粟籽
1茶匙芝麻,烤熟
饼干(供食用)
步骤1
在中号煎锅中用中火煮意大利烟肉,经常搅拌,直到棕色和酥脆,5-8分钟。移至纸巾上沥干;让酷。
步骤2
在食品加工机中加工切达干酪、奶油奶酪和黄油,直到光滑。加入葱花、胡椒粉、伍斯特沙司和意大利烟肉;用盐调味。将混合物刮入有保鲜膜的小碗中;把塑料包在奶酪周围,用手捏成一个球。冷藏3-12小时,直至变硬。
步骤3
在上菜之前,用中火在一个小炖锅里用油煮大蒜,经常搅拌,直到金黄色,大约3分钟。用纸巾吸干水分。
步骤4
将青葱放入锅中,不断搅拌,直到金黄酥脆,大约需要5-8分钟。用纸巾吸干水分;让酷。废弃油。在一个中等大小的碗里混合大蒜和青葱。把奶酪球卷在混合物中裹上一层。撒上罂粟籽和芝麻籽,轻轻按压使其粘住。配上薄脆饼干。
每份食物的营养
热量(kcal) 180脂肪(g) 17饱和脂肪(g) 8胆固醇(mg) 40碳水化合物(g) 4膳食纤维(g) 0总糖(g) 1蛋白质(g) 5钠(mg) 230