热蜂蜜加在披萨、饼干上都很好吃,当然,鸡翅也很好吃。但是我们为这些鸡翅制作的热蜂蜜超越了通常的甜辣味,加入了辣椒脆和酸橙。它是这些超级酥脆又不太麻烦的烤鸡翅上的樱桃。秘诀在于准备工作。在烧烤前用烤箱低火慢烤鸡翅是一个有争议的要求,但请听我们把话说完:这样可以让鸡翅中多余的脂肪呈现出来,这样就不会滴到烤架上引起疾病爆发。(好处:这意味着你可以提前准备这些鸡翅。(欢迎你!)在烤箱里烤好后,把鸡翅放入热蜂蜜中,然后直接放在烤架上用中火烤。杰西将尝试
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成分
4 - 6份
步骤1
将辣椒粉、盐和1汤匙混合。黑胡椒放入小碗中搅拌均匀。
步骤2
将鸡翅放在一层有锡纸的烤盘上。涂满香料混合物,在室温下放置至少15分钟,或者盖上盖子冷藏1天。如果冷却,在烤前放置在室温下1小时。
步骤3
在烤箱中间放一个架子;预热至375°。烤鸡翅至微微金黄,30-40分钟。从烤箱中取出;稍凉。
步骤4
把1个青柠切成两半,把果汁挤进大碗里;加入蜂蜜、鱼露和3汤匙。辣椒脆。将鸡翅放入碗中,淋上热蜜釉。
步骤5
准备一个中火烤架。烤鸡翅和shishito辣椒,偶尔翻动一下,直到鸡肉变成深金黄色并烧焦,shishito辣椒起泡并烧焦,5-8分钟。
步骤6
将鸡翅和shishito辣椒转移到浅盘中;在上面放上辣椒、香菜和花生,再淋上更多的辣椒脆。把剩下的酸橙切成角状,用酸橙角挤压鸡翅和青椒。