烤布里干酪，热蜂蜜，凤尾鱼食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

我和烤布里干酪的关系不太好。我无法抗拒它美妙的融化的海壬之歌，通常会吃得远远超过我的份额，理论上，这道菜是作为派对零食提供给每个人享用的。当然，最明显的解决办法就是烘烤更多的面包。所以每当我做烤布里干酪时，我都会直接用轮毂盖大小的圆面包。它们比6英寸的小轮子更难找到，但它们的外观更令人印象深刻，而且你几乎不用担心会跑光(尽管你可能需要另一双手来帮助你移动更大的奶酪)。

大多数烤布里干酪都是甜的，在饼皮下面会有几层果酱或酸辣酱，而这里我用凤尾鱼、大蒜和烤柿子椒来调味。少量的热蜂蜜或普通蜂蜜会增加口感，但不会让人腻，一小撮柠檬皮会让口感更加清爽。当它最松软的时候，直接从烤箱里拿出来吃，搭配脆饼干或脆皮面包。

注意:如果你没有热蜂蜜，但想要这里的香料，你可以自己做，把一两撮辣椒粉搅拌到温和的蜂蜜中，比如三叶草或橙花。

成分

是10 - 12

四分之一杯切碎的烤红甜椒(从罐子里或自制的)

3条裹油凤尾鱼片，切碎

1瓣大蒜，磨碎或切碎

3 / 4茶匙磨碎的柠檬皮

1磅酥皮面团，冷冻的话解冻

10汤匙(1 / 4棒)融化的无盐黄油

一大轮布里干酪(约26盎司)

热蜂蜜(见注释)或普通蜂蜜，供食用

饼干和/或切片面包，供食用

步骤1
把烤箱加热到425华氏度。在一个小碗里，搅拌烤甜椒、凤尾鱼、大蒜和柠檬皮。备用。
步骤2
在一个干净的工作台上，摊开phyllo面团，用一块刚湿的厨房毛巾盖住，防止它变干。取两张薄纸，放在一个11 × 17英寸的带边烤盘里。在最上面的纸上刷上大量融化的黄油，然后把另外两张纸以相反的方式放在上面，这样它们就会在中间交叉，并与前两张垂直(就像做一个加号)。在上面的纸上刷上黄油。重复这一步骤，保留4张薄纸。
步骤3
用一把锋利的菜刀，将布里奶酪水平切成两半，其中一半切好的一面朝上，放在phyllo的中央(你可能需要另一双手来帮你把最上面的奶酪拿开)。然后把红辣椒的混合物铺在上面。用另一半布里干酪盖上，切好的一面朝下，然后在布里干酪周围折叠薄板。在顶部的中心会有一个空间，在那里布里干酪是没有盖子的，这是可以的。
步骤4
将剩下的一张薄纸轻轻揉皱，放在薄纸/布里干酪包装上，盖住空间。在上面淋一点黄油，然后用剩下的酥皮纸重复同样的步骤，把它们撒在酥皮上，每次都淋一点黄油。它可能看起来很乱，但会烤成金黄色的酥皮，所以不要害怕。
步骤5
烤至酥皮呈金黄色，约需20至25分钟。从烤箱中取出，静置约15分钟，然后淋上热蜂蜜。切成片(会很稀)，配上饼干或面包，根据需要再加一些热蜂蜜。

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神奇的!这些成分的组合是惊人的。我用了一些替代品:用番茄干代替甜椒、青柠皮和酥皮——不加黄油。我把混合物放在布里干酪中间，在上面倒上茴香，然后在上面裹上酥皮。它变得如此美味和美丽。可惜我不能上传照片。
- Zoohome
- 奥斯汀,得克萨斯州
- 11/13/2022
******太好了:)
- Cederberg博士
- 瑞典南部
- 12/17/2021
那些抱怨不知道要烤多久的人…试着阅读第5步。似乎说得很清楚。
- 匿名
- 纽约布鲁克林
- 11/30/2021
非常好的食谱。第五步明确指出烘烤至phylo呈金黄色，约20/25分钟
- 安妮
- 加拿大蒙特利尔
- 11/14/2021
猜猜要烤多久?
- 奇尔顿博士
- 11/8/2021
听起来不错。425华氏度能烤多久?
- 水牛加
- 奇克纽约
- 11/8/2021
听起来不错。你要烤多长时间?
- 匿名
- 西雅图,华盛顿州
- 11/7/2021
大多数食谱manbetx苹果下载都会告诉你如何使用425烤箱
- 戴夫D
- 佐治亚州奥古斯塔
- 11/6/2021