记住:如果壳在第一步完全熟了，它们会在烘烤后变得糊状和松弛。
成分
8份
步骤1
预热烤箱至375华氏度。在一大锅沸腾的盐水中煮贝壳，偶尔搅拌，直到非常有嚼劲;下水道。在冷水下运行以停止烹饪并再次排干。
步骤2
在一个大碗里轻轻打匀蛋黄和鸡蛋。加入意大利乳清干酪、帕尔马干酪、欧芹和一杯半马苏里拉奶酪;用盐和胡椒粉调味。将填充物转移到一个大的可再密封塑料袋中。
步骤3
在一个13 × 9英寸的烤盘中涂上1杯半的番茄酱。剪掉塑料袋的一端，一次剪一个，把馅料挤进壳里，把它们放在烤盘里的单层里。在上面放上剩下的1杯半番茄酱和剩下的马苏里拉奶酪。用锡纸盖紧锅，烤壳直到酱汁冒泡，大约35-40分钟。休息5分钟。
步骤4
小心地将烤架移到烤箱顶部，加热烤炉。揭开意大利面，烤至表面浅棕色，大约2分钟。撒上牛至和更多的帕尔马干酪，淋上油。
提前做
步骤5
意大利面可以提前3天烤好。让酷;盖上盖子，放凉。重新加热，盖上盖子，375°F。
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评论(3)
回到顶部这道菜做起来很有趣，但我想要更多的番茄沙司。我可能还会再做一次，但很快就会。
chauriege7236
弗里蒙特,
11/25/2018
和所有烤面食一样，不需要把面食煮半熟。生的意大利面也更容易填充和安排在盘子里。确保它完全涂上酱汁，然后在烤箱里烤
dallasnash
博茨瓦纳，非洲南部
10/13/2017
我觉得这个食谱需要一点“味道”，所以我把1/2个白洋葱，两瓣大蒜，两杯芝麻菜和菠菜混合物，还有1/4杯意式意大利饺子——我把它冷却，然后加到奶酪混合物中，非常美味!
juliemurray335
旧金山，加州
10/12/2017
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