Burricotti是一种优质的全脂马苏里拉圆奶酪，里面填充了乳清干酪(见图表)。新鲜的乳清干酪也很适合这个食谱，这将是一个很棒的奶酪课程，或一个简单的甜点。
步骤1
在大的不粘锅中用中高火加热醋。必要时分2批，加入菊苣叶;用抹刀将其压平，煮至软化，每面大约30秒。转移到盘子冷却。把每一片叶子撕成两半。
步骤2
在4个盘子里各放2块饼干。在每个饼干上撒上半片菊苣叶。在每块饼干上放2汤匙奶酪在菊苣上;在每个蛋糕上淋上1/2茶匙蜂蜜。每个上面加半个香辣核桃仁。撒上切碎的蜜饯核桃，就可以享用了。
步骤3
*专供于Gioia奶酪公司(626-444-6015)。
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评论(2)
回到顶部这是一个杰作:把五种基本口味都放在一小口。我自己做了乳清干酪(很简单，谷歌)，因为我没有墨西哥卷饼。一定要在菊苣炒凉后切丝，很难咬透。
kmadrid
纽约
7/3/2011
为什么没有其他人尝试过呢?这太棒了!我猜是因为墨西哥卷饼很难找吧?我用了Burrata(一种马苏里拉奶酪皮，里面填充了未凝固的马苏里拉奶酪，而不是乳清干酪)，效果很好。这可以作为开胃菜或甜点，随你挑。
skinnyboy
纽约，现在在英国切斯特
12/17/2010
