亚洲风味为经典的法式炖菜增添了些许辣味。
成分
做4份
步骤1
在大锅中用中高火融化3汤匙黄油。加入大葱,炒至开始变软,大约2分钟。加入接下来的5种配料。煮开。添加贻贝。盖上锅盖,把火调高。煮到贻贝张开,5到6分钟。
步骤2
将贻贝分装在碗中(丢弃那些打不开的贻贝)。将汤汁倒入锅中煮沸,稍微减少,大约1分钟。加入剩下的2汤匙黄油。用盐和胡椒粉调味。用勺子把酱汁淋在贻贝上;服务。
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评论(11)
回到顶部我只是评论了一下,然后看了别人的评论……我按照描述做了这个。我从C.S.A.买了一堆泰国辣椒(实际上我就是这样找到这个食谱的)。不管怎样,虽然这是辣的,但在我看来并不过分。我们确实经常吃辣,所以我们的耐受性可能更高?总之,按照描述做了,很开心。
kathryncrist
马里兰州弗雷德里克
10/5/2014
这太棒了!简单、快捷、美味!我应该每天都吃贻贝!
匿名
马里兰州弗雷德里克
10/5/2014
我刚为早午餐做了这个。我在网上看了食谱,但没有写下来,所以我忘了加大蒜,而是加了2T新鲜酸橙汁。它震撼!我用了6个小绿辣椒,很辣,但又不太辣。我喜欢清酒完全没有果香的味道,但我认为它可以和白葡萄酒搭配,但我认为这会让这道菜失去一些亚洲风味。这是一道很棒的亚洲融合食谱——就连我17岁的儿子都很喜欢,他不太喜欢海鲜。
katyat
内罗毕
2/20/2011
我同意这道菜像写的那样太热了。虽然贻贝很甜,很嫩,而且煮得很熟,但我不会再做这个食谱了。有太多的食谱中,贻贝(而不是热量)是味manbetx苹果下载道的焦点。
FishersCook
5/4/2010
这既简单又美妙。我用干白葡萄酒代替了清酒,我想效果也一样好。如果有人觉得我没喝清酒就错过了,我会很好奇的。
匿名
dana point, CA
9/19/2009
非常喜欢,但是太热了。我用的是塞拉诺辣椒,下次只放一两个。配上鱿鱼墨汁意大利面,味道棒极了。
beachmusic18
8/9/2008
又快又好吃。我只用了3/4杯洋葱,但味道还是很不错。
匿名
加拿大BC省温哥华
8/9/2008
我没有辣椒,用的是卡津胡椒。它仍然很美味。
katka
休斯顿
7/20/2008
优秀的开胃菜。食谱简单易做。只用了两个塞拉诺辣椒,足够辣了。
LizLopesDuguay
纽波特,国际扶轮
7/1/2008
这是一个很好的节奏变化。我用的是西班牙红辣椒,太辣了!
匿名
斯特拉特福德CT
6/16/2008
我们已经做过两次了。第二次,除了贻贝,我们把所有的东西都翻了一倍,这样我们就有更多的肉汤蘸面包了。
grrr223
费城,宾夕法尼亚州
5/10/2008